Los malvaviscos son un dulce clásico. Desde chocolate caliente en invierno hasta s’mores en verano, siempre existe la oportunidad de disfrutar de un malvavisco suave y esponjoso. Desafortunadamente, los malvaviscos convencionales no suelen tener muchas cualidades redentoras.
Resulta que hacer malvaviscos en tu propia cocina no solo es simple, sino que te da control sobre los ingredientes que contienen.
Cómo hacer malvaviscos de miel con cúrcuma
Estos malvaviscos de cúrcuma tienen solo unos pocos ingredientes simples, pero elegir los ingredientes cuidadosamente hace toda la diferencia.
Gelatina de animales alimentados con pasto
La gelatina tiene muchos beneficios para la salud que incluyen ayudar a mejorar la salud intestinal y la digestión. El caldo de huesos está de moda y se debe en gran parte a que es una gran fuente de gelatina. Además de mejorar la salud intestinal, ayuda a proteger las articulaciones y mejorar la salud de la piel.
Asegúrese de obtener gelatina de animales alimentados con pasto para asegurarse de que la gelatina se haya criado de manera responsable y sea de la más alta calidad.
Cúrcuma
¡No puedes comer malvaviscos de miel con cúrcuma sin cúrcuma! La cúrcuma es un ingrediente favorito aquí en Hello Glow y por una buena razón. La curcumina es el principio activo de la cúrcuma, un polifenol con una amplia gama de beneficios para la salud. Es antiinflamatorio, antioxidante y ayuda a regular el azúcar en sangre.
Su leve picante agrega un sabor inesperado pero increíblemente bienvenido a estos suaves y dulces malvaviscos de cúrcuma.
Miel
Cambiar el azúcar refinada tradicional por miel cruda es una forma increíble de completar estos malvaviscos de cúrcuma con increíbles beneficios. Se cree que las propiedades antibacterianas y antivirales de la miel apoyan el sistema inmunológico y lo mantienen saludable.
Estos intercambios de ingredientes son formas sencillas de mejorar los malvaviscos convencionales. ¡El resultado son malvaviscos suaves y encantadores que son perfectos para agregar a una taza de chocolate caliente con leche de almendras o tostar suavemente para obtener un épico s’mores de fogata!
Malvaviscos De Miel De Cúrcuma
Estos malvaviscos de miel y cúrcuma son más que una sabrosa adición para su próxima taza de chocolate caliente, también son buenos para la salud intestinal.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo de descanso 5 hrs
Tiempo total 5 horas 35 minutos
Curso: Postre
Cocina: Vegetariana
Palabra clave: cúrcuma
Porciones: 36
Equipo
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Plato de hornear
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Papel pergamino
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cacerola
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Batidora de pie
Video
Notas
Almacene en un recipiente hermético hasta por 3 semanas.
