Mantequilla conjelada – Preparar Recetas

Esta receta de glaseado de mantequilla de maní (crema de mantequilla de maní) es fácil de hacer en 5 minutos. Es suave como la seda, hecho con más mantequilla de maní que mantequilla y tiene sabor a vainilla y sal marina. Se canaliza bien y tiene un sabor delicioso encima de pastelitos de chocolate y brownies y pastel de chocolate.

El chocolate y la mantequilla de maní es mi combinación favorita de sabores de postres. Lo que sea, me encanta (helado de chocolate con mantequilla de maní, comida para cachorros, etc.).

Esta receta de glaseado de mantequilla de maní es fácil de hacer en 5 minutos. Es suave como la seda, hecho con más mantequilla de maní que mantequilla y con sabor a vainilla y sal marina. Se canaliza bien y puede convertir sus productos horneados con chocolate favoritos en una delicia de chocolate y mantequilla de maní.

¡Tiene un sabor delicioso encima de cupcakes y brownies de chocolate y pastel de chocolate (por nombrar algunos)! No te olvides de probar nuestro glaseado de crema de mantequilla de chocolate favorito también.

Glaseado de mantequilla de maní: ingredientes y sustituciones

• Mantequilla de maní cremosa: Utilizo una mantequilla de maní firme para esta receta, como una mantequilla de maní natural que no se revuelve. Si usa una mantequilla de maní que es líquida a temperatura ambiente, es posible que deba agregar más azúcar en polvo para que se endurezca u omita la leche.
• Mantequilla salada. Se puede usar mantequilla vegana, aceite de coco o mantequilla sin sal en lugar de mantequilla salada (mira mi glaseado vegano de mantequilla de maní).
• Extracto de vainilla. las semillas de 1 vaina de vainilla o pasta de vaina de vainilla pueden reemplazar el extracto.
• Sal marina fina: La cantidad puede depender de la salinidad de su mantequilla de maní, por lo que siempre puede agregar un poco a la vez y ajustarlo según sus gustos. Si está usando una variedad salada de mantequilla de maní, es posible que necesite agregar menos, la mantequilla de maní sin sal puede requerir más.
• Azúcar en polvo. Puedes hacer tu propia azúcar en polvo sin azúcar refinada.
• Leche entera: mitad y mitad, crema espesa y leche al 2% son sustituciones adecuadas para la leche entera.

Cómo hacer glaseado de mantequilla de maní

Esta receta es bastante simple de hacer, y el consejo más importante que tengo para ofrecer es asegurarse de que todos sus ingredientes estén a temperatura ambiente. ¡No olvides ver el video!

Comience batiendo la mantequilla de maní y la mantequilla hasta que la mezcla esté suave. Esto es muy importante para asegurarse de que no haya grumos en el glaseado de mantequilla de maní.

A continuación, agregue la vainilla y la sal marina y bata hasta que se combinen.

Luego, agregue el azúcar en polvo, 1 taza a la vez, y bata hasta que esté completamente incorporado después de cada adición.

Es importante asegurarse de que se incorpore todo el azúcar en polvo, y agregarlo poco a poco evitará que el azúcar en polvo se derrame por los lados del tazón.

Por último, si es necesario (que dependerá de la consistencia de su mantequilla de maní), agregue leche entera una cucharada a la vez para lograr la consistencia deseada.

Atender

¡Finalmente, use esta crema de mantequilla de maní para congelar sus productos horneados favoritos! ¡Tengo un tesoro de recetas que combinan bien con esta receta!

almacenar/congelar

Guarde la crema de mantequilla de mantequilla de maní sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 1 semana o en el congelador hasta por 2 meses. Descongele lentamente a temperatura ambiente antes de usar, no lo use en el microondas.

Se endurece en la nevera. Tenga en cuenta que este glaseado de mantequilla de maní se vuelve bastante firme en el refrigerador. Por lo tanto, debe sacarlo del refrigerador y dejar que alcance la temperatura ambiente antes de usarlo/servirlo. No microondas.

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Las fotos de esta publicación fueron tomadas por Angelina de Baked Ambrosia.