¡Esta receta fácil de Mantequilla de canela continúa TODO! Bollos, magdalenas, pan de plátano, su tostada de la mañana y más. ¡Un imitador de Texas Roadhouse sin el que no podrás vivir!
Amigos.
Esta receta ha tardado mucho tiempo en llegar.
He estado haciendo esta Mantequilla de canela en repetición durante meses, y la hemos estado poniendo en todo tipos cosas.
Aunque esto es lo más parecido a la famosa y totalmente adictiva Mantequilla de canela de Texas Roadhouse, en realidad no está inspirada en ella.
No me malinterpreten, me he entregado a mi parte de los rollos calientes de Texas Roadhouse untados con mantequilla de miel y canela a lo largo de los años cuando llego al sur. Pero esta receta surgió cuando me di cuenta de que la canela para untar que mi madre solía comprar para nuestras tostadas ya no se vendía en la tienda de comestibles.
Seré honesto, estaba un poco angustiado.
Tenía un antojo grave que no iba a desaparecer, así que mi única opción era descubrir cómo hacerlo en casa.
Desde ese día no he dejado de hacerlo, y a menudo horneo más panes y magdalenas para no recurrir a comerlo con una cuchara.
¿Cómo se hace la mantequilla de canela?
Solo hay 5 ingredientes que componen esta fácil y deliciosa variedad: mantequilla, miel, azúcar en polvo, canela y sal.
He intentado hacer mantequilla de miel de canela sin azúcar en polvo, y nunca pude obtener el sabor y la textura tan bien como eso. Entonces, para mí, un poco de azúcar en polvo hace que esta receta sea perfecta, aunque si lo prefiere, puede intentar agregar miel adicional en lugar del azúcar en polvo o puede omitirla por completo, pero creo que esta es la mejor manera.
Consejos para almacenar esta mantequilla de canela:
Puede almacenar mantequilla de canela en el mostrador a temperatura ambiente por hasta 1-2 días. Si usa margarina dura (¡no juzgue!) Es posible que pueda almacenarla incluso más tiempo, pero en ese momento realmente me gusta refrigerar para extender su vida útil (ya que, créalo o no, no como el frasco entero con una cuchara el día que lo hago 😉).
La mantequilla de miel y canela se puede refrigerar durante 1 mes o congelar durante 6 meses sin que la calidad se vea afectada.
Para qué sirve esta mantequilla de canela (además de una cuchara):
¡Estos panes rápidos son todas las recetas que disfrutamos con esta extensión!
- Receta de muffins de avena y plátano
- Receta clásica de pan de plátano Healther
- Receta de muffins de manzana y canela
- Muffins de calabacín con chispas de chocolate y plátano
También es excelente para panqueques, waffles, bagels o tostadas (¡recomiendo que lo pruebes con pan de pasas con canela!).
Variaciones de esta receta:
- Esta mantequilla de miel y canela es naturalmente libre de gluten y vegetariana.
- Puede hacer esta receta fácilmente sin lácteos sustituyendo la mantequilla por margarina vegana (uso Becel)
- Puedes hacer que esta receta sea vegana (aunque yo no lo he intentado de esta manera) sustituyendo la mantequilla por margarina vegana y la miel por el jarabe de arce. Tenga en cuenta que esto le dará un distintivo sabor a arce.
- Nota: nos gusta nuestra mantequilla de canela en el lado dulce. Si lo prefiere menos dulce, omita el azúcar por completo y comience con 1/4 taza de miel.
Mantequilla de canela
¡Esta receta fácil de Mantequilla de canela continúa TODO! Bollos, magdalenas, pan de plátano, su tostada de la mañana y más. ¡Un imitador de Texas Roadhouse sin el que no podrás vivir! Curso Salsas y condimentos Cocina Americana Palabra clave canela miel mantequilla Tiempo de preparación 5 minutos Tiempo total 5 minutos Porciones 16 cucharadas Calorías 90kcal
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 1/4 taza de miel líquida
- 1/4 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 pizca de sal
Instrucciones
- En un tazón mediano, bata la mantequilla, la miel, el azúcar y la canela hasta que quede suave.
- Agregue sal y bata hasta que esté suave. Pruebe y ajuste la sal, la miel y la canela según sus preferencias.
- Servir con pan y otros productos horneados. Consulte la publicación anterior para obtener más información sobre el almacenamiento.
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