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Mantequilla de fresa batida ligera y esponjosa

Mantequilla De Fresa Batida¿Qué es más fácil y más dulce en cualquier cosa que puedas imaginar? Hecho con solo 3 ingredientes, fresas, mantequilla y azúcar en polvo, ¡es una golosina simple y dulce para hacer en cualquier época del año!

¡Sea creativo y pruebe esta mantequilla de fresa fácil en una receta clásica de pan de plátano, pan de té de fresa, avena o incluso crema de trigo! Decida lo que decida, esta propagación rica, decadente y afrutada seguramente será el éxito de la tabla.

Mantequilla de fresa batida en un plato con pan de plátano

Cómo hacer mantequilla de fresa

La fabricación de mantequilla de fresa casera comienza con unos pocos ingredientes básicos, ¡pero usted realmente desea los mejores ingredientes para la mejor combinación de sabores! Elija mantequilla entera con grasa de leche y cualquier tipo de bayas frescas de la temporada para obtener el sabor más limpio y dulce. ¡Valdrá la pena el esfuerzo!

Ingredientes para hacer mantequilla de fresa.

Mezclar la mantequilla

  1. Comience con las fresas a temperatura ambiente y tritúrelas hasta que tenga aproximadamente ¼ de taza después de triturarlas.
  2. Batir la mantequilla con una licuadora hasta que esté ligera y espumosa.
  3. Agregue el azúcar en polvo y luego agregue lentamente las fresas, asegurándose de que todo esté suavemente incorporado.

Coloque la mantequilla de fresa en un frasco de conservas con tapa o en un recipiente de Tupperware herméticamente cerrado. Guardar en la nevera hasta diez días. Para asegurarse de que se extienda uniformemente, asegúrese de dejar que la mantequilla de fresa se caliente un poco (unos 15 minutos) antes de usarla.

¿Qué va con eso?

¡Todo tipo de cosas grandes van con mantequilla de fresa! Al igual que con la mantequilla de miel, ¡depende de cómo quieras usarla! Para el desayuno, es ideal para panqueques, gofres, pan de plátano o incluso en inglés Muffins.

Pruebe sobre estas recetas de desayuno

Mantequilla De Fresa Batida

¡La mantequilla de fresa batida es un regalo maravilloso que toma solo un par de minutos para armar!

  • 1/2 taza de mantequilla ablandada
  • 1/4 taza de fresas trituradas (medir después de triturar)
  • 2 cucharadas de azucar en polvo
  1. Asegúrese de que las fresas estén a temperatura ambiente antes de comenzar.

  2. Con la batidora a fuego medio, bata la mantequilla hasta que quede suave y esponjosa.

  3. Agregar los ingredientes restantes y mezclar hasta que se incorporen.

  4. Refrigere hasta por 10 días. Retire de la nevera unos 15 minutos antes de servir para ablandar un poco.

Información nutricional

Calorías: 55, Gordo: 5g, Grasa saturada: 3g, Colesterol: 15 mg, Sodio: 50 mg, Potasio: 3 mg, Carbohidratos: 1 gAzúcar 1 g, Vitamina A: 3.5%, Vitamina C: 1.6%, Calcio: 0.2%

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

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