Mantequilla de tigre de anacardo ~ ¡esta deliciosa corteza de chocolate y mantequilla de anacardo es divertida de hacer e incluso más divertida de comer! ¡Deje que los niños le ayuden a mezclar las capas!
Mientras todos tus amigos están apilando enormes bolsas de plástico con caramelos de mierda, pensé en compartir una alternativa … puedes hacer mantequilla de tigre de anacardo en mucho menos tiempo del que te tomaría llegar a la farmacia de la esquina y vadear los caramelos. pasillo. Imagina tu chocolate favorito combinado con tu mantequilla de nueces favorita (elegí anacardos) y tienes la idea.
Esta corteza es un placer seguro para la gente … una capa está hecha con una mezcla de chocolate blanco y mantequilla de anacardoy la segunda capa es chocolate negro puro. Los dos se arremolinan juntos para crear el divertido patrón de ‘tigre’. Derrito todo en el microondas, así que este es un proyecto sencillo y sin complicaciones. Después de que se endurece y lo cortas en cuadrados, se ve mucho más complicado e impresionante de lo que realmente es. Siempre un plus 😉
SUGERENCIA: No tenga miedo de recorrer las capas una y otra vez con su palillo, cuanto más se arremoline, más intrincado será su patrón.
La mantequilla de tigre tradicional está hecha con mantequilla de maní y sí, puedes usarla crujiente si quieres. También puedes usar almendras o macadamia, o mantequilla de nuez. Intente usar chocolate con leche para darle un sabor diferente.
CONSEJO: Esta corteza es un poco más suave que la corteza de chocolate normal porque la mantequilla de anacardo está en la primera capa. Me gusta mantenerlo refrigerado hasta servir.
Si domina los sencillos pasos para hacer una corteza arremolinada como esta, nunca estará a más de unos minutos de un fabuloso postre o regalo de comida casera de vacaciones.
Mantequilla De Tigre De Anacardo
Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca
- un paquete de 12 onzas aproximadamente 2 tazas de chispas de chocolate blanco
- 1/3 taza de mantequilla de anacardo
- 1 taza de chispas de chocolate amargo
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Cubra una bandeja para hornear estándar con un tapete de silicona, pergamino o papel de aluminio.
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Coloque el chocolate blanco y la mantequilla de anacardo en un recipiente apto para microondas y caliente a fuego alto durante un minuto. Retirar y revolver hasta que el chocolate se derrita y todo esté combinado y suave. Microondas durante 15 segundos más si es necesario. No sobrecalentar.
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Ponga las chispas de chocolate amargo en una pequeña medida apta para microondas y caliéntela durante 1 minuto. Revuelva hasta que esté completamente derretido y suave.
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Vierta la mezcla de mantequilla de anacardo en la bandeja para hornear. Extiéndalo con una espátula desplazada hasta que tenga aproximadamente un rectángulo de 8×12. No se preocupe por el tamaño exacto, su corteza puede ser tan gruesa o delgada como desee.
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Rocíe el chocolate negro sobre la capa de anacardos en franjas largas.
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Tome el extremo puntiagudo de un palillo y junte las capas.
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Deje reposar el chocolate hasta que esté completamente firme. Si su casa está caliente, coloque la bandeja en el refrigerador.
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Cuando la corteza esté sólida, retírela de la silicona o del papel de aluminio y córtela en pedazos. Manténgase frío hasta que esté listo para comer.
La información nutricional de las recetas en este sitio se proporciona como cortesía y, aunque theviewfromgreatisland.com intenta proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
Notas:
- Si tiene alergia a las nueces, puede hacer esta corteza sin la mantequilla de anacardo, solo use el chocolate blanco y negro solo. (Ver más abajo) Haga la base de chocolate blanco o negro, sea cual sea su preferencia.
¡No olvides fijar esta sencilla corteza de tigre anacardo!
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