Las jugosas manzanas para el desayuno al horno están rellenas de avena, cubiertas con una llovizna de jarabe de arce y una cucharada de crema batida o yogur para el desayuno más acogedor.
* Esta publicación está patrocinada por SweeTango®y, como saben, agradezco mucho su apoyo a los socios de mi marca. ¡Solo trabajo con empresas que me encantan y ayudan a mantener TVFGI y cocinar!
¡Guarda la receta!
¡Me encanta cuando un desayuno saludable se siente como una delicia decadente! Estas manzanas horneadas para el desayuno son suaves, dulces y cálidas, solo se rompen en una con su cuchara y la avena cremosa, las pasas y las nueces se caen. ¡No creo que quieras abandonar la mesa del desayuno!
Me encantan las manzanas horneadas, pero siempre parecían un poco … bueno, mansas, para el postre. Se me ocurrió que podrían funcionar aún mejor para el desayuno, ¡y tenía razón! Llené mi SweetTango manzanas con avena y las metió en el horno. Se vuelven tiernos pero aún conservan su crujiente jugoso, y la dulzura natural de la manzana es perfecta para la primera comida del día.
Corté la parte superior de las manzanas y saqué los núcleos con una cuchara. Rasco un poco más de la fruta para agrandar un poco las aberturas.
CONSEJO: una pizca de jugo de limón en las manzanas cortadas evita que se dore.
Lleno las cavidades con avena que se ha empapado en leche, junto con algunas frutas y nueces para que todo sea interesante. Un poco de agua en el fondo de la sartén y una cubierta de papel de aluminio ayudan a que todo se vaporice perfectamente en 40 minutos. Las manzanas salen ablandadas, pero no blandas, y el relleno es agradable y caliente.
Cubra las manzanas de desayuno horneadas con un poco de crema batida, nata, yogurt batidoo crema fresca, junto con un poco de azúcar morena, miel o jarabe de arce. Presente esto en recetas de desayuno tipo B&B de fantasía, junto con mi Bourbon Banana Butter, Barras de mantequilla de arándano y nuezy Pastel de miga de cardamomo.
Manzanas de desayuno al horno
- 4 manzanas
- jugo de 1/2 limón
- 1 taza de avena enrollada a la antigua
- 1 taza de leche funcionará cualquier tipo de leche
- 1/4 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de nueces picadas
- 2 cucharadas de pasas
adornar
- jarabe de arce de azúcar moreno o miel
- yogurt de crema batida, crema fresca o mitad y mitad
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configurar el horno a 350F
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Mezcle la avena, la leche y la canela en un tazón pequeño y reserve durante una hora. Puedes hacer esto la noche anterior si quieres.
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Corte la parte superior 1/4 de las manzanas y retire el núcleo con un cuchillo de cocina y una cuchara. Ensancha un poco la cavidad para que pueda acomodar la avena.
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Mezcle la avena con las nueces y las pasas y agréguelo a las manzanas, presionando ligeramente para llenar la manzana por completo.
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Coloque las manzanas en una fuente para hornear y agregue aproximadamente 1/2 pulgada de agua caliente a la sartén. Cubra con papel aluminio y hornee por 40 minutos, o hasta que todo esté caliente y las manzanas estén tiernas.
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Sirve inmediatamente con las guarniciones que elijas.
Hazlo tuyo ~
- Para un gusto extra decadente, sirva las manzanas en tazones poco profundos con un charco de crema tibia o mitad y mitad en el fondo.
¡no olvides fijar estas manzanas para el desayuno horneado!
