¡Más de 30 recetas de arándanos para arándanos frescos o congelados! ¡Postres de arándanos, así como ensaladas, mermeladas y más!
A medida que cambia la temporada, estas recetas de arándanos son la manera perfecta de usar todos esos arándanos frescos antes de que se deterioren.
Estas recetas están llenas de sabor, versatilidad y cubren todas las categorías, desde postres hasta desayunos, magdalenas … ¡incluso recetas de cocción lenta!
Porque cuando los arándanos están en temporada, ¡no podemos tener suficiente!
¡Aquí están algunas de mis recetas favoritas de arándanos, y algunas de mis bloggers favoritos! Si se pregunta qué hacer con muchos arándanos, lo tenemos cubierto 🙂
¿Qué alimentos van bien con los arándanos?
Los arándanos van con casi cualquier plato. Combínalo con canela, cardamomo, limón, jengibre, lavanda o chalotes para resaltar la dulzura de esta fruta.
Algunas recetas incluso combinan arándanos sobre la carne o el cerdo. ¡Tendré que intentarlo!
Esta fruta es súper versátil y está llena de antioxidantes. ¡Es como un ponche de nutrientes para cada receta!
¿Qué puedo hacer con muchas bayas?
Si se encuentra en tal situación, lave y seque todas las bayas adicionales, luego congele.
Puedes congelarlos rápidamente en una bandeja para hornear antes de guardarlos en una bolsa para congelar, pero este paso no es necesario ya que los arándanos generalmente no se pegan cuando están congelados. Solo asegúrate de que estén secos cuando los coloques en una bolsa para congelar o en un recipiente seguro para congelar, ¡y listo!
Los arándanos congelados son excelentes en muchas cosas, desde batidos y bebidas mezcladas hasta salsas y horneados.
Consejos para cocinar con arándanos congelados:
- Para la mayoría de las recetas que requieren arándanos congelados, los arándanos deben permanecer congelados. ¡Descongelar arándanos antes de agregarlos al horneado puede conducir a bayas aplastadas y fugas de color!
- Para evitar que las bayas congeladas se hundan y coloreen todo de púrpura, algunas personas recomiendan arrojar bayas congeladas con un poco de harina antes de agregarlas a los productos horneados.
- Agregue arándanos congelados a los productos horneados para que no se descongelen ni decoloren su horneado antes de meterlo en el horno.
Recetas de desayuno de arándanos
Pan de limón y arándanos con crema de queso en forma de remolino: omita el glaseado para un desayuno saludable o rocíelo para disfrutar de un divertido fin de semana.
Scones de limón y arándanos: ¡son perfectos para el desayuno, el postre o una merienda rápida!
Pan de plátano y arándanos: ¡perfecto para un desayuno o merienda rápida!
Muffins de arándanos con glaseado de limón: ¡no puedes equivocarte con un clásico muffin de arándanos! Perfecto para un desayuno o merienda rápida sobre la marcha.
Muffins saludables de avena y arándanos: ¿necesita un poco más de nutrición para el clásico del desayuno? Al agregar avena a este panecillo clásico, obtienes muchos granos integrales, fibra y proteínas, ¡sin mencionar las jugosas bayas!
Muffins de arándano y limón con remolino de queso crema: ¡tanta bondad en estos muffins! El limón, los arándanos, los granos integrales y el yogur griego y el rico queso crema hacen de estos un delicioso postre que incluso puedes disfrutar con tu café de la mañana.
Cacerola de panqueques de mantequilla de arándano – ¡no voltee estos panqueques y a la familia le encantará!
Receta de panqueques de yogur griego de limón y arándanos: estos panqueques están hechos con harina integral y yogur griego para un desayuno ligero y delicioso. ¡Cubra con aún más arándanos cuando se sirve!
Recetas De Postres De Arándanos
Pastel de limón y arándanos: ¡está cargado con una libra completa de arándanos!
Zapatero de arándanos a la antigua: servido tibio, este es un plato de comida reconfortante, ¡estilo postre! Cubra con una bola de helado de vainilla para una riqueza extra.
Ensalada de pretzel de arándanos: ¡un giro en un postre antiguo! Hecho con arándanos y pretzels azucarados, este será un éxito en la fiesta de verano en la piscina.
Crujiente de arándano rápido y fácil (¡+ ingrediente secreto!): Ya sea que use arándanos frescos o congelados, este es un postre fácil de preparar. ¡No se requieren habilidades para hornear!
Postre fácil de tarta de queso y arándanos: ¿tienes una multitud en camino? Este simple pastel de queso sin hornear es una solución fácil. ¡Hazlo con anticipación para ahorrar en el estrés!
Lemon Blueberry Cake: ¡un impresionante pastel de 3 capas cargado de arándanos y limón fresco!
Exuberante de arándanos: con capas de tostada corteza de galleta graham, arándanos y una cobertura ligera y esponjosa de “tarta de queso”, ¡esta maravilla de pan será un éxito para las fiestas de verano!
Hebilla de arándano: esta hebilla de arándano tiene la textura perfecta de pastel, rematada con un streusel que se “dobla” cuando se hornea. Es un postre delicioso y combina perfectamente con un café o té por la tarde.
Pastel de queso con arándanos perfecto: ¡no hay baño de agua y no te preocupes con este pastel de queso! Con hermosos remolinos de salsa de arándanos, ¡difícilmente podrás apartar las manos de este postre!
Pastel de capas de crumble de arándanos: ¡obtenga su arreglo de streusel en este impresionante pastel de capas, cargado de arándanos!
Pastel de café de arándanos con Streusel de azúcar moreno: es el equilibrio perfecto de arándanos jugosos y streusel crujiente de azúcar moreno. ¡Una gran opción para el brunch!
Receta de Blueberry Cobbler (postre de horno o crockpot) – ¿Te imaginas el postre perfecto … hecho en la olla de cocción lenta? ¡Este zapatero sin problemas es la respuesta! ¡No olvides una bola de helado!
Receta de donas de arándano y limón al horno (donas) + VIDEO: horneado y salpicado de arándanos hace que estas donas … ¡sean saludables! Con un sabor cítrico y súper fácil de hacer, los agregará a la rotación regular.
Mordeduras de energía de limón y arándano: ¡Sin gluten con opciones paleo y veganas! Estos pedacitos de energía sin hornear son la merienda ideal para niños y adultos. ¡Están llenos de cosas buenas pero tan dulces que los niños nunca lo sabrán!
Receta de pastel de café con queso crema de arándanos y limón: los arándanos y el limón se combinan perfectamente en este pastel de café. ¡El queso crema lo mantiene perfectamente húmedo y el relleno de miga simplemente lo hace!
Recetas de ensalada de arándanos
Ensalada de col rizada con arándanos: ¡perfecta para preparar los picnics de verano!
Ensalada Blueberry Feta: una ensalada fresca cubierta con arándanos, queso feta, almendras y un aderezo de vinagreta de semillas de amapola y limón ¡contiene todos los deliciosos sabores de primavera en una ensalada nutritiva!
Receta de ensalada Spring Mix con arándanos, queso de cabra y nueces: ¿una ensalada verde con arándanos y una vinagreta de arándanos? ¡Sí por favor! ¡La sidra de manzana le da un acabado fuerte a todos los sabores de la primavera!
Receta de ensalada de quinua, aguacate y arándanos: aderezo de lima picante y queso feta salado … Como un giro en la ensalada de grano simple, ¡estos arándanos hacen su entrada en el momento perfecto!
Ensalada de arándanos y maíz: una combinación sorprendente, ¡pero deliciosa! El crujido de los pimientos y las dulces ráfagas de arándanos hacen que esta ensalada sea una victoria de verano.
Ensalada de brócoli con arándanos: ¡un toque divertido y fresco en la clásica ensalada de brócoli sin mayonesa!
Ensalada de arándanos, maíz y queso feta: mezclada con un aderezo de lima y miel, esta ensalada única tiene el equilibrio perfecto entre dulce y salado. ¡Perfecto para una barbacoa de verano!
Salsa de arándanos y recetas de compota
Receta de compota de arándanos: ¿lista para la salsa que lo hace todo? ¡Esta receta de compota de arándanos es un complemento fabuloso para panqueques, gofres, pasteles y helados!
Salsa de arándanos fácil: esta deliciosa salsa de arándanos es una compota rápida y fácil que se puede hacer con arándanos frescos o congelados. ¡Listo para completar tus panqueques o waffles favoritos en 15 minutos!
Mermelada fácil de arándanos con semillas de chía: ¡con algunos ingredientes simples, puede hacer su propia mermelada! Espesada con semillas de chía, esta receta es una alternativa saludable a la versión comprada en la tienda.
FÁCIL Salsa de arándanos casera (¡10 minutos!) – ¡La mejor salsa para versatilidad! ¡Conviértalo en una salsa picante o un jarabe y sofríe el yogur, el sabor, las magdalenas, el pastel y el helado!
Vinagreta de arándanos y lavanda: ¡despídase de las aburridas ensaladas! Esta vinagreta aromática es LA manera de subir la apuesta en el departamento de ensaladas. Balsámico fuerte, chalotes … y la lavanda agrega un sabor increíble a esta vinagreta.
