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Masa de pizza fina y crujiente

Ingredientes

  • 2 tazas de harina normal
  • 1 pizca de sal
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 3/4 taza de agua calentada
  • 7 g de levadura seca

Método

  1. Agregue agua a la levadura y al azúcar.

  2. Mezclar con harina y sal. Amasar hasta que quede suave. Estirar al tamaño deseado.

Notas

Esto es muy rápido de hacer y bastante infalible. Sustituya la harina integral si lo desea. Hace lo suficiente para caber dos platos grandes de pizza. También se puede envolver en una envoltura de plástico y congelar para su uso posterior.
                        

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