Mason Jar Cherry Crumbles with Mason Jar Whipped Cream ~ estos adorables postres individuales son excelentes para el entretenimiento de verano porque puede preparar los frascos con anticipación y hornearlos durante la cena. ¡Deje que sus invitados agiten su propia crema batida!
Mi máxima fantasía es poder cocinar lo que quiera sin tener que pensar en recetas. Por eso me atraen tanto las patatas fritas y las migas. Realmente ni siquiera técnicamente tiene que medir sus ingredientes, y una vez que haya hecho algunos, puede hacerlo a simple vista. Las pequeñas variaciones en la mezcla no importan demasiado, todas salen bien. Personaliza estos Mason Jar Cherry Crumbles para uno, dos o toda una multitud.
Arrojé estas mini migajas juntas en frascos de albañil pequeños y de boca ancha. Incluso puede prepararlos con anticipación y hornearlos cuando los necesite. Ofrece un gran control de las porciones, y el factor de ternura también cuenta.
Cualquier fruta de verano funcionará en estos frascos, solo asegúrese de cortar la fruta en trozos pequeños para que quepan correctamente. No agrego nada a la fruta, excepto un chorrito de jugo de limón, un poco de maicena (para darle un toque espesante) y extracto de almendras.
Y aquí está el aderezo perfecto: crema batida en tarro de albañil, simplemente llene un tarro del tamaño de una pinta hasta la mitad con crema espesa, enrosque bien la tapa y agite durante 5 minutos. Sabrá cuándo está listo porque el ruido de “chapoteo” se detendrá.
¡Destape y disfrute! Me gusta mi crema batida simple, pero puedes agregar un poco de azúcar y vainilla a la crema al principio si quieres.
Las migajas se hornean durante unos 25 minutos hasta que estén doradas en la parte superior y pueda ver el relleno de cereza burbujeando hacia abajo.
¿Te encantan las cerezas? Intenta mí BARRAS DE CEREZAS Y ALMENDRAS DULCES… Puedes usar cerezas frescas, congeladas o incluso enlatadas. Y después de eso, necesitas hacer POPSICLES DE CEREZAS Y LIMONADAS ~ ¡Todos se vuelven locos por estos!
notas ~
- Los deshuesadores de cereza te hacen la vida mucho más fácil, puedes encontrarlos aquí.
- solía estos tarros de albañil, el tamaño es perfecto y la boca ancha hace que sea fácil de comer.
- Hice esta receta fácilmente divisible para que incluso pueda hacer un frasco a la vez, si lo desea. Multiplícalo por una multitud.
Mason Jar Cherry Crumbles
Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca
Para el Cherry Crumble
- 1 libra de cerezas
- jugo de 1/2 limón
- 1 cucharadita de maicena
- 1/2 cucharadita de extracto de almendras
- 4 cucharadas de avena a la antigua
- 8 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar morena compacta
- 4 cucharadas de almendras en rodajas
- 4 cucharadas 1/2 barra de mantequilla sin sal, enfriada y cortada en trozos pequeños
- pizca de sal
Para la crema batida Mason Jar
- Crema espesa fría para llenar un tarro de albañil del tamaño de una pinta hasta la mitad aproximadamente 1 taza
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla u otro saborizante opcional
Para el Cherry Crumble
-
Ponga el horno a 350F
-
Pica las cerezas y córtalas en cuartos. Ponlos en un bol y agrega el jugo de limón, la maicena y el extracto de almendras. Revuelva para combinar y reserve.
-
Prepara la cobertura desmenuzada: Pon la avena, la harina, el azúcar y las almendras en un bol pequeño. Agregue la mantequilla fría y mezcle con las yemas de los dedos. Desea incorporar la mantequilla y crear una agradable textura gruesa y desmenuzable. Continúe mezclando hasta que no haya más harina seca y la mantequilla se haya mezclado completamente.
-
Coloque las cerezas de manera uniforme en 4 frascos de vidrio de 8 oz de boca ancha. Espolvorea la cobertura sobre cada uno. Coloca la cobertura sobre las cerezas, se encogerá mientras se hornean.
-
Coloque los frascos en una bandeja para hornear y hornee durante 20-25 minutos hasta que la cobertura esté dorada y el relleno de cereza burbujee.
-
Deje que los frascos se enfríen brevemente antes de servir porque estarán calientes.
-
Sirve con crema batida.
Para la crema batida Mason Jar
-
Llene un tarro de albañil del tamaño de una pinta hasta la mitad con la crema espesa fría.
-
Agregue una cucharada de azúcar y 1/2 cucharadita de saborizante si lo desea.
-
Tape bien el frasco y agítelo durante 5 minutos, o hasta que escuche el sonido de “chapoteo”.
La información nutricional de las recetas en este sitio se proporciona como cortesía y, aunque theviewfromgreatisland.com intenta proporcionar información nutricional precisa, estas cifras son solo estimaciones.
