Mantenerme hidratado y con energía son mis secretos clave para disfrutar de todo lo que este maravilloso verano tiene para regalar. Me despierto por la mañana y tomo mi agua de limón caliente habitual, y tan pronto como llega la pereza de la tarde, sé que es hora de un nuevo refrigerio. Este café con leche matcha helado es mi última obsesión, y he estado experimentando últimamente para crear delicias con este mágico té verde en polvo.
Utilizado tradicionalmente para el té japonés, el polvo de matcha es un energizante natural y un poderoso ingrediente antioxidante. Tiene los efectos empoderadores del café, sin crear dependencia y calibrando la producción de energía de forma equilibrada.
Beneficios de Matcha
Lo que me encanta del matcha es el hecho de que calma tu mente y te hace consciente. A veces tomo bebidas matcha antes de mis sesiones de meditación matutinas, porque me ayuda a concentrarme y estar presente.
Hay tantas formas en las que el matcha mejora tu experiencia de vida:
- Enciende tu metabolismo y te ayuda a quemar calorías.
- Desintoxica las células de su cuerpo.
- Enriquece tu dieta con fibra, antioxidantes, vitaminas y clorofila.
- Regula la producción de hormonas, siendo una fuente de calidad de minerales clave (selenio, zinc y magnesio).
- Mejora tu estado de ánimo.
Puede introducir fácilmente el matcha en su rutina saludable agregándolo a sus tazones de desayuno, batidos o tés. Esta leche Matcha o “Matcha Latte” es una excelente opción, especialmente si está tratando de dejar el café y aún así se mantiene con energía. Me gusta hacer que mis lattes sean cremosos, así que experimenté con leche de almendras, pero puedes hacer esta bebida refrescante con cualquier leche vegana que prefieras.
Leche Matcha Helada
Refrescante, energizante y cargada de antioxidantes, esta bebida matcha está hecha con todos los ingredientes veganos y reemplaza deliciosamente su café matutino.
Tiempo de cocción 5 minutos
Tiempo total 5 minutos
Curso: Bebidas
Cocina: Cruda
Palabra clave: matcha
Porciones: 2
Ingredientes
- 16 onzas de leche de coco Silk
- 4 onzas de crema de almendras y seda
- 1 cucharada de matcha en polvo
- 1 cucharadita de aceite de coco
- 4-5 gotas de extracto de vainilla orgánico
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- Una pizca de sal marina
- 5 cubitos de hielo
- Cubitos de hielo extra para servir
Instrucciones
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Agregue todos los ingredientes (incluidos los 5 cubitos de hielo) en una licuadora y presione hasta que esté espumoso.
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Agregue los cubitos de hielo adicionales en los vasos para servir. ¡Vierta la leche matcha y disfrute!
Notas
Puede introducir fácilmente el matcha en su rutina saludable agregándolo a sus tazones de desayuno, batidos o tés. Esta leche matcha o “Matcha Latte” es una excelente opción, especialmente si estás tratando de dejar el café y quieres mantenerte con energía. Me gusta hacer que mis lattes sean cremosos, así que experimenté con leche de almendras, pero puedes hacer esta bebida refrescante con cualquier leche vegana que prefieras.
