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MEJOR adobo de pollo rápido y fácil

¡Definitivamente el mejor marinado de pollo rápido y fácil de todos! ¡Ideal para cualquier tipo de pollo, y hecho con solo unos pocos alimentos básicos de la despensa! ¡Un poco de tarta, un poco dulce, un poco salado y, por supuesto, mucho más increíble!

Para obtener ideas más rápidas y fáciles para preparar pollo, consulte mis recetas de adobos de pollo, pollo seco, y mi receta de pollo a la parrilla saludable.

Simplemente no se puede evitar el hecho de que el pollo es una de las carnes más fáciles de cocinar, hornear o asar a la parrilla; para marinar, frotar o sumergir e incluso para cortar en dados, cortar en rodajas o filetear. Toma los sabores de casi cualquier cosa con facilidad y es la estrella en millones de recetas, en todo el mundo, haciendo su aparición en alimentos étnicos de todo tipo.

Y, si bien todo esto es cierto, a veces solo quieres algo rápido y fácil, ¿verdad? Cuando eso suceda, ¡agarra el pollo y comienza a hacer este adobo de pollo súper simple!

¿QUÉ INGREDIENTES SE NECESITAN PARA UNA MARINADA DE POLLO RÁPIDA Y FÁCIL?

¡Coma pollo y algunos productos básicos de la despensa y comience a trabajar en el adobo de pollo a la parrilla más fácil de todos!

  • Pechugas de pollo deshuesadas sin piel o muslos de pollo
  • Aceite de oliva
  • Vinagre de manzana o vinagre de vino tinto
  • Jugo de limón recién exprimido
  • Miel
  • mostaza de Dijon
  • Condimento italiano o hierbas de Provenza
  • Polvo de ajo
  • sal
  • Cebolla en polvo
  • Pimienta negra molida

¿CÓMO HACER UNA FÁCIL MARINADA DE POLLO A LA PLANCHA?

Solo puedo llamarlo como lo veo: ¡esta marinada es FÁCIL de hacer! Primero, mezcle los ingredientes húmedos (aceite de oliva, vinagre, jugo de limón, miel, mostaza dijon) con las especias secas (condimento italiano, ajo en polvo, sal, cebolla en polvo y pimienta).

Luego ponga el pollo en una bolsa grande con cierre y vierta la marinada sobre él. Selle la bolsa y agite la marinada. Si no tiene bolsas, también puede hacerlo en un recipiente grande con tapa. Poner en la nevera para enfriar durante 30 minutos rápidos.

Hornee el pollo a 375 grados durante 15 minutos en el horno en una fuente resistente al calor o en una bandeja para hornear. Se hace cuando los jugos salen claros.

Alternativamente, puede asar este pollo a fuego medio durante 6-10 minutos por cada lado hasta que esté completamente cocido.

Consejos y trucos para marinar y asar pollo

  • Si tiene varios tamaños diferentes de pechugas de pollo, puede golpear algunos de los más grandes hasta que tengan el mismo tamaño. Esto les ayudará a cocinar todo al mismo tiempo para que no corra el riesgo de cocinar demasiado y de cocinar en exceso.
  • Dejar que el pollo “descanse” o se enfríe durante unos 5 minutos después de hornear o asar a la parrilla permitirá que los jugos se reabsorban en la carne, lo que hará que la pechuga de pollo exprimida por todos lados.
  • A diferencia de los camarones, que solo necesitan unos minutos para marinar, el pollo puede permanecer en la marinada durante unas horas, incluso durante la noche.
  • El pollo se asará más fácilmente en una parrilla limpia. Asegúrate de quitar cualquier parte de las aventuras de parrilla del pasado y engrasa las rejillas si es necesario.
  • Cocine el pollo a fuego medio para que se cocine de manera uniforme y no termine quemando / quemando el exterior a una cecina de pollo masticable incluso antes de que tenga tiempo de cocinar el interior. Más bajo y más lento es el nombre del juego de asar pollo aquí.
  • Tira el adobo que usaste para el pollo. No quieres volver a usarlo y enfermarte. Eso no es bueno. Si desea preparar un gran lote de marinada, use solo lo que necesita para el pollo que tiene y luego guarde el resto en un recipiente hermético para otro día.
  • Cualquier marinada no utilizada se mantendrá hasta 1 semana en el refrigerador.

IDEAS PARA SERVIR POLLO A LA PLANCHA

El pollo combina muy bien con muchos otros alimentos. Me gusta asar un gran manojo de este pollo en el adobo de pollo saludable y servirlo de las siguientes maneras:

  • Todo por sí solo con un lado de arroz, fideos o incluso un panecillo sencillo.
  • Cortar el pollo en tiras finas y servir sobre una ensalada.
  • Cortar el pollo y enrollarlo en una tortilla con sus ingredientes favoritos para tacos.
  • Agrega el pollo a un gran montón de puré de papas e incluso a un lado de salsa si te sientes de mal humor.
  • Agregue pollo a la parrilla en cubitos a una ensalada de pasta o prepare una ensalada de pollo.

Ahora sabes que siempre tendrás una respuesta a la pregunta: “¿Cómo debemos hacer este pollo esta noche?” ¿Tu respuesta? ¡Este fácil adobo de pollo!

MEJOR adobo de pollo rápido y fácil

¡Definitivamente el mejor marinado de pollo rápido y fácil de todos! ¡Ideal para cualquier tipo de pollo, y hecho con solo unos pocos alimentos básicos de la despensa! ¡Un poco de tarta, un poco dulce, un poco salado y, por supuesto, mucho más increíble!

  • 1.5-2 libras de pechugas de pollo deshuesadas sin piel o muslos de pollo
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 1/4 taza de vinagre de manzana o vinagre de vino tinto
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • 1 cucharada de miel
  • 1 cucharada de mostaza dijon
  • 2 cucharaditas de condimento italiano o hierbas de Provenza
  • 2 cucharaditas de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
  • Mezcle el aceite de oliva, el vinagre, el jugo de limón, la miel, la mostaza dijon, el condimento italiano, el ajo en polvo, la sal, la cebolla en polvo y la pimienta.

  • Combine el pollo y la marinada en una bolsa grande con cierre, extraiga el exceso de aire y selle la bolsa (alternativamente, puede combinar el pollo y la marinada en un tazón y tapar bien). Enfríe por 30 minutos.

  • Hornee el pollo a 375 grados durante 15 minutos o hasta que esté bien cocido y los jugos salgan transparentes O a la parrilla a fuego medio durante 6-10 minutos por cada lado hasta que estén bien cocidos. * Consejo profesional: deje que se enfríe durante cinco minutos antes de cortar el pollo para que los jugos no se escurran y se sequen.

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