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Mejor ensalada de papa

Ingredientes

  • 8 patatas grandes
  • 45 g de crema de mezcla para sopa de pollo
  • 4 lonchas de tocino
  • 8 huevos enfriados en cubitos duros
  • 1 manojo de cebolletas pequeñas
  • 250 ml de crema ligera

Método

  1. Hervir las papas hasta que estén tiernas. Dejar enfriar.

  2. Vierta la crema en la olla, agregue el paquete de crema de mezcla de sopa de pollo. Llevar a ebullición, luego apagar el fuego y dejar enfriar. Agregue un poco de leche si la mezcla se vuelve demasiado espesa.

  3. Freír el tocino hasta que se dore.

  4. Doble todos los ingredientes juntos.

Equipo

  • 1 sartén

Notas

Yo uso crema de pollo

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