Mejor Lasaña

Ingredientes

• 12 láminas de lasaña
• 750 g de carne picada
• 600 ml de nata espesa
• 420 g de sopa de tomate
• 2 ramas de apio picadas
• 2 zanahorias ralladas
• 600 g de mozzarella
• 1 cucharada de aceite

Método

1. Precaliente el horno a 180C.

2. Salsa: En un tazón grande, combine la crema espesa y la sopa de tomate hasta que estén bien mezclados, reserve.

3. Relleno: En una sartén grande, caliente el aceite de cocina y dore la carne.

4. Agregue el apio y las zanahorias y saltee durante 2-3 minutos.

5. Vierta un poco de salsa sobre la base de una bandeja grande apta para horno y luego agregue 4 láminas de lasaña. Las hojas pueden superponerse en el medio.

6. Coloque un poco de salsa sobre las hojas para cubrir y luego agregue un poco de mezcla de carne.

7. Espolvoree un poco de queso sobre la carne.

8. Repita para hacer dos capas más de pasta, carne, salsa y queso.

9. Hornee la lasaña durante aproximadamente 40 minutos hasta que el queso se derrita y se dore, y las láminas de lasaña estén blandas.

Notas

Yo uso sopa de tomate Heinz Big Red. Esto se puede hacer con 500 g – 1 kg de carne picada.