Mezcla casera de condimentos de rancho

La mezcla de condimentos Ranch favorita de todos, hecha en su propia casa. Se tarda solo unos minutos en preparar y es compatible con Keto, sin conservantes ni rellenos añadidos.

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Cuando comencé con Keto, realmente comencé a concentrarme en usar los ingredientes más limpios que pude encontrar. Eso eliminó una gran cantidad de mezclas de condimentos preenvasados. La mayoría de los paquetes de condimentos comprados en tiendas incluyen maltodextrina, dextrosa u otros conservantes que es mejor evitar.

Entonces, me propuse crear una versión casera sin todas las cosas malas pero también sin perder nada de sabor. Esta receta da en el clavo.

Sabe incluso mejor que el que se compra en la tienda. Tiene el mejor equilibrio absoluto de sabor a cebolla con ajo y la cantidad perfecta de eneldo. El secreto para darle el sabor clásico a todos les encanta el suero de leche en polvo.

Ranch Dressing Mix es mucho más que una mezcla de aderezo o salsa. Se utiliza en muchas recetas para obtener un condimento sabroso y picante. Con esta versión Keto, puede disfrutar de los sabores tradicionales y sabrosos de Ranch Seasoning, pero en una versión MUCHO más saludable.

Una vez que haya comenzado a hacer el suyo, le encantará usarlo para sazonar pollo, verduras, carne de res o mezclarlo como aderezo o salsa. ¡Te enamorarás del toque de sabor que proporciona!

¿Qué hay en el condimento ranchero casero?

* Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación.

Cómo hacer condimentos de rancho caseros

Agregue todos los ingredientes a un tazón pequeño para mezclar.

Batir todo junto hasta que esté bien combinado.

Úselo en su receta favorita y guarde las sobras en un frasco hermético.

Para preparar el aderezo Keto Ranch desde cero con esta mezcla de condimentos, agregue 3 cucharadas del condimento con ¾ taza de crema espesa, ½ taza de crema agria y ½ taza de mayonesa en un tazón para mezclar.

Bátelos hasta que estén bien combinados, luego enfríe al menos 30 minutos antes de servir.

Otras formas de utilizar la mezcla casera de condimentos Ranch

No hay duda de lo maravilloso que es el aderezo y el aderezo ranch para ensaladas. Pero esta mezcla de aderezo Keto Ranch se puede usar en muchas más recetas. Mira algunos de mis favoritos:

  • Agregue varias cucharadas colmadas, junto con una barra de mantequilla y una botella de pimientos pepperoncini (jugo y todo) a la olla de barro con un asado de 4 libras. Cocine a fuego lento durante 6 horas hasta que estén tiernas.
  • Agregue un poco a su puré de coliflor para obtener un sabor sabroso y especial.
  • Para un refrigerio súper rápido sobre la marcha, tenga a mano algunas nueces ranch tostadas (o su nuez favorita). Ase las nueces en el horno hasta que estén ligeramente doradas, retire y espolvoree ligeramente con este condimento Ranch.
  • Agregue una pizca de calabacín, espárragos, pimientos morrones o cebollas asados ​​a la parrilla o en sartén para darle más sabor.
  • Agregue un poco a cualquiera de sus alimentos fritos Keto favoritos. Es especialmente delicioso cuando se agrega al empanizado de estos encurtidos de eneldo frito, papas fritas de calabacín, filetes de pollo y tomates verdes fritos.
  • Espolvorea un poco sobre tus alitas de pollo, ¡es tan bueno!
  • Cuando se agrega a Instant Pot Chili, la profundidad de sabor que otorga el Ranch Seasoning es notable. Ajusta la cantidad que agregas a tu gusto. Comience con dos cucharadas soperas para toda la olla y continúe desde allí. Siempre puede agregar más si lo prefiere.

¿Los ingredientes de la mezcla de aderezo ranchero casero son ceto?

Esta receta tiene todos los ingredientes compatibles con Keto. La cremosidad de esta receta proviene de dos ingredientes clave, crema espesa en polvo y suero de leche en polvo. Cuando seleccione las marcas de estos productos, asegúrese de revisar la etiqueta para ver si hay conservantes agregados.

Anthony’s es una marca excelente que tiene “sin rellenos, agentes de flujo libre ni conservantes añadidos.“. Es fantástico tener a mano estos dos productos, ya que se pueden utilizar en muchas recetas.

El polvo de crema espesa se puede usar en sopas cetogénicas cremosas, en numerosos productos horneados, salsas y batidos.

El suero de leche en polvo es excelente para agregar a sus recetas de galletas y panqueques Keto o cualquier cosa que requiera suero de leche.

Consejos o almacenamiento de la mezcla de condimentos Ranch casera

Los condimentos en esta receta no solo son MUCHO mejores que los comprados en la tienda, también son económicos. Una pregunta que se hace mucho es: “¿Puedo preparar Ranch Seasoning Mix con anticipación?” ¡Seguro que puedes! De hecho, incluso puede preparar lotes adicionales, empaquetarlos en estos lindos frascos pequeños y regalarlos para la inauguración de la casa u otros obsequios.

Siguiendo algunos consejos, su mezcla de condimentos de aderezo Ranch se mantendrá fresca hasta por varios meses:

  • Almacene en un recipiente hermético como estos. La exposición al aire puede hacer que pierda su sabor rápidamente.
  • O bien etiqueta con la fecha en que preparaste tu condimento o puedes llevar un registro de cuándo lo preparaste. Esto asegura que siempre tenga un lote nuevo a mano.
  • Guárdelo en un lugar oscuro como una despensa o un mueble de cocina. Al igual que la exposición al aire, la luz solar directa también afectará la longevidad de su sabor.
  • El calor también hará que pierda su sabor rápidamente. Es mejor mantenerlo en un gabinete o despensa lejos de cualquier fuente de calor como su estufa o lavavajillas.
  • No guarde sus especias en el congelador. Los condimentos no se mantienen bien cuando se exponen a la humedad.

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La mezcla de condimentos Ranch favorita de todos, hecha en su propia casa. Se tarda solo unos minutos en preparar y es compatible con Keto, sin conservantes ni rellenos añadidos.

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Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo total 5 minutos

Calorías: 25

Porciones: 21

INGREDIENTES

Métrica habitual de EE. UU.

NOTAS DE RECETA

Rinde entre ¾ – 1 taza, tamaño de porción 2 cucharaditas. Para hacer el aderezo Ranch, mezcle 3 cucharadas del condimento con ¾ taza de crema espesa, ½ taza de crema agria y ½ taza de mayonesa. Enfríe durante al menos 30 minutos antes de servir.

* Los datos nutricionales se proporcionan como cortesía y son precisos a mi leal saber y entender. Puedes verificarlo usando la calculadora de nutrición de tu elección. Todos los datos se basan en carbohidratos netos, sin alcohol de azúcar: Swerve, Erythritol, Allulose o Monk Fruit.

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