Mezcla de parmesano y brócoli al vapor – Recetas de la tía Bee Me encanta el pan de ajo con todo mi corazón, pero comemos un poco de pasta y, a veces, es mejor omitir los carbohidratos adicionales y comer algo verde como acompañamiento. (¿quién sabía?) Esta mezcla de parmesano y brócoli al vapor está en nuestro menú al menos una vez a la semana. ¡Está listo en menos de 10 minutos y mis hijos (y mi esposo) lo GOBBLE! Es más un método que una receta porque nunca he medido nada mientras lo hacía.
Mezcla de parmesano con brócoli al vapor
Ingredientes
2 a 3 cabezas de brócoli, cortado en floretes
4 cucharadas de mantequilla derretida (¡o más!)
queso parmesano
sal de ajo, al gusto
Direcciones
Coloque los floretes en una canasta vaporera sobre una olla con un par de pulgadas de agua hirviendo debajo y cubra con una tapa ajustada. Cocine al vapor durante 5 minutos o hasta que el brócoli alcance el punto de cocción deseado. Mezcle con mantequilla derretida y queso parmesano. Espolvoree con sal de ajo y sirva inmediatamente.
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