Los macarrones con queso instantáneos para microondas son un cambio total en el juego: esta receta fácil hace que una sola taza ultra cremosa de macarrones con queso en solo minutos, ¡justo en el microondas! Esta es la mejor comida de dormitorio o merienda después de la escuela.
¡Los macarrones con queso instantáneos son la respuesta a los antojos de medio día!
Tiendo a tener picos de hambre locos en el medio del día, y por alguna razón tengo un bloqueo en contra de comprar algo remotamente apropiado para el almuerzo cuando estoy en el supermercado. Siempre estoy atrapado vagando por la cocina buscando algo, cualquier cosa, para lidiar con mis intensos bocadillos de medio día, así que imagina mi emoción al encontrar un macarrón con queso rico y cremoso instantáneo … para uno … en una taza … ¡directamente en el microondas!
Los macarrones con queso son perfectos si vives solo o si estás solo y con hambre 🙂
¡No hay sobras que te tienten a comer demasiado, ni a desperdiciarte! Probamos esto muchas veces y llegamos a la conclusión de que esta receta funciona mejor. Los niños pueden hacerlo ellos mismos después de la escuela. o en un dormitorio Si te gustan los macarrones con queso, querrás probarlo, confía en mí. Puede tomar algunos intentos acertar con su taza y su microondas, pero valdrá la pena.
Lo que necesitarás para hacer macarrones con queso en el microondas ~
Esto es rápido y fácil, pero debido a que estamos tratando con una receta para uno y un microondas, es bastante preciso, así que escuche atentamente; necesitará solo algunas cosas simples para comenzar:
- una taza grande
- una taza medidora de líquido
- una taza medidora seca de 1/3 taza
- fideos de codo
- un poco de queso rallado
- un poco de leche
- y agua.
Una vez que tenga la receta, puede experimentar con variaciones
Pero por primera vez sugiero probarlo como está escrito. Encontré que el queso rallado finamente comprado en la tienda funcionaba mejor y hacía la salsa más cremosa. Utilicé una mezcla de queso cheddar / Monterey Jack, pero otras mezclas también funcionarán. Usé leche entera. Mi taza tenía una capacidad de 1 2/3 taza (400 ml). Mi microondas es bastante estándar de 1000 vatios.
Cómo hacer macarrones con queso y microondas ~
- Ponga 1/3 de taza de fideos en su taza. Agregue una escasa 1/2 taza de agua. Asegúrese de usar una taza de medir líquida para medir su agua. Y por escaso, me refiero a poco menos de 1/2 taza.
- Básicamente, utilizará esta mezcla en el microondas hasta que el agua se haya evaporado. En mi microondas, esto toma alrededor de 4 minutos.
- Microondas durante 2 minutos para comenzar, luego revuelva. Luego otro minuto, y revuelva nuevamente. Luego, un último minuto, y el agua debe ser absorbida. Si no, cocine en el microondas un poco más hasta que esté.
- Agregue la leche y el queso y cocine en el microondas durante 30 a 60 segundos finales. Revuelva muy bien para mezclar todo en una salsa cremosa y disfrute.
¡Este podría ser el mejor truco de cocina!
El microondas es el héroe desconocido de la comida rápida y fácil, ¡solo mira mis otras recetas de microondas!
¿Qué tipo de queso usar para microondas macarrones con queso?
- Probamos esto de muchas maneras diferentes y descubrimos que el queso rallado preenvasado era la salsa más cremosa. Me quedé perplejo por eso hasta que leí los ingredientes y vi que se había agregado un poco de almidón para evitar la aglomeración de queso previamente rallado. Creo que esto también puede ayudar a espesar la salsa. No estoy seguro, solo una suposición.
- Intentamos rallar nuestros propios quesos y la salsa salió más delgada. En ese caso, agregué una pizca (1/8 cucharadita) de maicena a la leche, y eso pareció ayudar con el engrosamiento.
He comido tanto macarrones con queso en los últimos días de pruebas que estoy completamente harto, así que ahora es tu turno. Déjame saber en los comentarios si intentas esto y qué funcionó y qué no funcionó para ti. !
Consejos para hacer macarrones con queso y microondas ~
- Usa una taza grande. La mía tenía una capacidad de 1 2/3 de taza (400 ml).
- Mi microondas es bastante estándar de 1000 vatios. Si el tuyo es diferente, tendrás que ajustar el tiempo.
- Use pasta de codo, cualquier cosa más grande no se cocinará lo suficientemente rápido.
- La leche entera parece funcionar mejor, aunque siéntase libre de usar crema o mitad y mitad para una golosina decadente.
- Mida con cuidado y precisión de acuerdo con las instrucciones de la receta. Use una taza de medición líquida para el líquido y una taza de medición seca para los sólidos.
- Cocina tus fideos hasta que toda el agua haya sido absorbida. Verifique cuidadosamente después de los 4 minutos, y si aún queda agua en su taza, siga cocinando en microondas en ráfagas cortas hasta que se absorba. Las microondas, como los hornos, pueden ser delicadas.
- Coloque su taza en un plato pequeño para atrapar cualquier desbordamiento de agua.
- El queso rallado finamente preenvasado fue la salsa más espesa y cremosa. Si está rallando su propio queso, puede experimentar agregando una pizca de maicena a la leche y el queso.
- Revuelva bien después de agregar el queso y cocinar en el microondas durante los últimos 30-60 segundos. La salsa se desarrollará y se volverá cremosa mientras revuelve. Continuará engrosándose mientras se sienta. Puede recalentarlo brevemente si lo desea.
- Si, a pesar de hacer todo bien, aún termina con una salsa fina, es posible que le haya quedado agua adicional en la pasta después de la cocción inicial, revísela con cuidado porque el agua = salsa acuosa.
- Una vez que haya completado la operación básica, experimente a su gusto con diferentes quesos, etc.
Mac instantáneo y queso en una taza
Macarrones con queso instantáneos en el microondas en una taza ~ ¡esta receta fácil hace una taza ultra cremosa de macarrones con queso en solo minutos!
Curso cena, almuerzo, pasta
Cocina americana
Rinde 1 porción
- 1/3 taza de fideos pequeños con codo de macarrones sin cocinar
- una escasa 1/2 taza de agua
- una escasa 1/4 taza de leche
- 1/2 taza de queso finamente rallado preenvasado nos gusta una mezcla de queso cheddar / jack
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Pon los macarrones y el agua en una taza. Microondas a plena potencia durante 2 minutos. Remover. (Nota: el agua hervirá un poco, eso está bien)
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Microondas por otro minuto. Remover.
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Microondas durante un cuarto minuto, y luego verifique que se haya absorbido toda el agua. Si no, cocine en el microondas un poco más, hasta que desaparezca.
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Agregue la leche y el queso rallado y el microondas durante 30-60 segundos finales. Revuelva bien y disfrute.
