Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Miel Sésamo Instant Pot Muslos de pollo

¡Los Muslos de Pollo Miel y Sésamo Instant Pot son súper fáciles, tiernos y sabrosos, por lo que son una de las mejores recetas de pollo instantáneo! ¡Este pollo está cubierto con una dulce y sabrosa salsa de miel, sésamo y ajo que está fuera de este mundo y es perfecta para el arroz!

miel sésamo instant pot muslos de pollo servidos sobre arroz

¡Chicos, estoy enamorado de este pollo! Esta receta surgió por varias razones, pero la primera es que adoramos absolutamente los muslos de pollo y ¡tenía ganas de probarlos en mi Instant Pot!

En segundo lugar, ansiaba un pollo con sésamo realmente bueno. Para llevar pollo con sésamo es bueno, no me malinterpreten. Pero, sabía que podía hacerlo mejor. Me complace informar que la salsa de miel, sésamo y ajo en este pollo es la combinación perfecta de salado y dulce. Adictivo por decir lo menos!

Muslos de pollo instantáneos:

Cocinar muslos de pollo en su olla instantánea es un proceso súper simple, y hay algunas cosas que debe saber para garantizar un pollo perfectamente tierno y jugoso.

Antes de entrar en qué tipo de pollo usar y los diferentes tiempos de cocción, hablemos sobre cómo cortar el pollo. Dorarás el pollo en aceite de oliva en modo salteado. Esto se hace mejor en el modo de salteado “más” o “alto” para que el pollo se dore bien.

Después de cortar, sacarás el pollo de la olla. Luego, deberá desglasar. ¡Desglazing es algo que me preguntan todo el tiempo! Este paso asegura que no termines con la advertencia de “quemadura” mientras la olla está bajo presión. Para desglasar, simplemente verterá 1/4 taza de caldo de pollo a la olla. Raspa suavemente todos los trozos de pollo dorados del fondo de la sartén con una cuchara de madera. Después de este paso, ¡simplemente apagará la olla y continuará cocinando!

desglasar la olla instantánea con caldo de pollo

Qué tipo de muslos de pollo cocinar en la olla instantánea:

Para esta receta, como puedes ver en las fotos, utilicé muslos de pollo deshuesados. También puedes usar hueso y piel si eso es lo que prefieres. He probado la receta en ambos sentidos, y hay una pequeña diferencia en el tiempo de cocción.

Cortar el pollo primero le da al pollo un sabor increíble, y también reduce el tiempo de cocción a presión en un par de minutos. El factor más importante al considerar cuánto tiempo necesitará cocinar sus muslos de pollo es qué tan gruesos son.

Para los muslos de pollo deshuesados, descubrí que ocho minutos fueron perfectos. Al usar muslos de pollo más gruesos y con hueso, diez minutos cocinaron el pollo perfectamente.

muslos de pollo cocidos en la olla instantánea

Asegúrese de esperar unos 5 minutos más o menos para que esta receta llegue a presionar. También es bueno recordar que el pollo debe alcanzar una temperatura interna de 165 grados antes de consumirlo.

Querrás liberar rápidamente este pollo para obtener mejores resultados. Típicamente con carne, digo que la liberación natural es la mejor. Pero, con los muslos instantáneos de pollo, la liberación rápida asegura que el pollo no se siga cocinando por mucho tiempo y se seque.

Una vez que su pollo esté cocido, retírelo de la olla a un plato y cúbralo con papel de aluminio si lo desea para mantenerlo caliente. Luego, volverá a encender la olla en el modo salteado y agregará la maicena y la lechada de agua. Deberá esperar hasta que el líquido hierva a fuego lento antes de agregar la suspensión.

El espesamiento de la salsa es muy rápido, solo toma unos minutos para que se espese. Luego, simplemente apague la olla y vierta su deliciosa salsa de ajonjolí sobre su pollo. Es genial servido con semillas de sésamo y cebolla verde. ¡Perfecto por sí solo, o sobre arroz, fideos o verduras!

Muslos de pollo con miel y sésamo en la olla instantánea

¡Disfrutar!

~ Nichole

Miel Sésamo Instant Pot Muslos de pollo

¡Los Muslos de Pollo Miel y Sésamo Instant Pot son súper fáciles, tiernos y sabrosos, por lo que son una de las mejores recetas de pollo instantáneo! ¡Este pollo está cubierto con una dulce y sabrosa salsa de miel, sésamo y ajo que está fuera de este mundo y es perfecta para el arroz!

Tiempo de preparación 5 minutos

Tiempo de cocción 10 minutos

Tiempo total 15 minutos

Curso: plato principal

Cocina: Americana

Porciones: 6

Ingredientes

  • 2 libras de muslos de pollo

  • Sal y pimienta al gusto

  • 1 cucharada de aceite de oliva

  • 1/4 taza de caldo de pollo

  • 2 cucharaditas de aceite de sésamo dividido

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1/2 taza de salsa de soja

  • 1/3 taza de miel

  • 2 cucharadas de salsa de tomate

  • 1/4 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo opcional

  • 1/2 taza de agua

  • 2 cucharadas de maicena

  • 2 cucharadas de agua fría

  • Semillas de sésamo

  • Cebolla Verde Picada

  • Arroz Para Servir

Instrucciones

  • Sazone los muslos de pollo en ambos lados con sal y pimienta al gusto.
  • Agregue el aceite de oliva y 1 cucharadita de aceite de sésamo a la olla instantánea y gire para saltear.
  • Cuando el aceite esté caliente, agregue los muslos de pollo sazonados y dore por 2-3 minutos hasta que estén dorados por cada lado.
  • Retire los muslos de pollo de la olla a un plato. Vierte el caldo de pollo en la olla y usa una cuchara de madera para raspar los trozos dorados del fondo de la olla.
  • Apaga la olla instantánea.
  • En un tazón mediano, mezcle la cucharadita restante de aceite de sésamo, ajo picado, salsa de soja, miel, salsa de tomate, hojuelas de pimiento rojo y agua.
  • Regrese los muslos de pollo a la olla. Vierte la salsa sobre los muslos de pollo.
  • Selle la olla y cocine en el manual durante 8 minutos para los muslos de pollo deshuesados ​​o 10 minutos para los muslos de pollo con hueso. Una vez que se acabe el tiempo de cocción, libere rápidamente la presión.
  • Retire el pollo de la olla a un plato y cúbralo con papel de aluminio si lo desea para mantenerlo caliente.
  • En un tazón pequeño, mezcle la maicena y el agua.
  • Gire la olla instantánea para saltear y agregue la mezcla de maicena a la salsa con un batidor. Cuando la salsa esté espesa, apague la olla y sirva la salsa sobre el pollo.

Asegúrese de seguirnos con nosotros en Facebook siempre compartimos las mejores recetas!

Prueba mis otras excelentes recetas instantáneas de marihuana:

  • Cerdo Instantáneo Extraído
  • Spaghetti instantáneo
  • Maceta instantánea y queso
  • Costillas instantáneas

7.2K acciones

  • Compartir1.2K
  • Pío
  • Pin5.9K
  • Yummly51

Categorías