🥇 ▷ MIEL TOSTADA MOSTAZA COLES DE BRUSELAS

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Las coles de Bruselas asadas con mostaza y miel se cocinan hasta que estén tiernas y crujientes y luego se tuestan en una salsa picante de mostaza y miel. Esta es una receta sabrosa, baja en carbohidratos y saludable.

Estas coles de Bruselas combinan muy bien con cualquier plato principal.

MIEL TOSTADA MOSTAZA COLES DE BRUSELAS

Seré honesto, no teníamos coles de Bruselas cuando era pequeño. Nunca fueron una verdura hecha por Madre. Si lo hubiera hecho, estoy seguro de que sería como el 99% de los demás niños y no me hubieran gustado.

Estaba en un viaje de blog la primera vez que probé las coles de Bruselas. En una habitación llena de amantes de la comida, simplemente no podía rechazarlos. Sorprendentemente me gustaron. Desde entonces, me encantan las coles de Bruselas y tengo varias recetas en este sitio para ti.

¡LOS COLES DE BRUSELAS SON BUENOS PARA USTED!

Las verduras crucíferas como las coles de Bruselas pueden ayudar a proteger contra los cánceres de estómago, pulmones, riñón, mama, vejiga y próstata. Las verduras crujientes como las coles de Bruselas también pueden ayudarlo a evitar otros problemas de salud, como presión arterial alta, colesterol alto, enfermedades cardíacas y diabetes.

Son una excelente fuente de proteínas, así como de vitamina C y vitamina K, y contienen pocas calorías.

MIEL ASADO MOSTAZA BRUSELAS COLES INGREDIENTES

Por supuesto.
Un aceite de oliva de buena calidad.
¡Siéntase libre de agregar ajo en polvo o cebolla en polvo también!
Prefiero la mostaza integral. Es picante, picante y muy sabroso. No soy un fanático de la mostaza amarilla, pero el grano integral es completamente diferente. Sin embargo, puede usar mostaza de Dijon para un sabor más suave.
Agrega un ligero dulzor. Puedes cambiarlo usando jarabe de arce o agave.
Probé esta receta con y sin balsámico y es realmente mejor con ella.

METODO DE COCINAR

Si no ha probado asar las coles de Bruselas, pruébelo. Nunca comería coles de Bruselas hervidas, pero asarlas saca lo mejor de ellas y de cualquier verdura. (¡No soy fanático de las remolachas, pero las remolachas asadas son deliciosas!)

También puede obtener coles de Bruselas crujientes cocinándolas en una sartén caliente en la estufa. Sin embargo, encuentro que se necesita más aceite en la estufa y necesitas cuidarlos más. Asar en el horno no es necesario una vez que los colocas allí.

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Coles de Bruselas tostadas con mostaza y miel

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Modo de cocción: evita que la pantalla se oscurezca

Tiempo de preparación:: 10 minutos

Tiempo de cocción:: 25 minutos.

Tiempo total: 35 minutos

Porciones: 6 porciones

Ingredientes

1.5 – 2 libras de coles de Bruselas
1 cucharada de aceite de oliva
¼ de cucharadita de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
2 cucharadas de mostaza integral o Dijon
2 cucharadas de miel o jarabe de arce o agave
1 cucharada de vinagre balsámico

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino o papel de aluminio.
Lavar las coles de Bruselas y secarlas. Córtalos por la mitad.
Mezcle con aceite de oliva, sal y pimienta. Coloque los brotes con el lado cortado hacia abajo en la bandeja para hornear.
Ase durante 20 a 25 minutos. Están listos con un tenedor tiernos y crujientes por fuera.
Batir la miel, la mostaza y el vinagre. Vierta sobre la Bruselas mientras aún están calientes y revuelva suavemente para cubrir.
Servir inmediatamente.

Nutrición

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