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Mini Receta de Quiche (¡3 Sabores!)

Me encanta servir una variedad de aperitivos cuando entretengo. Algunos de mis bocadillos favoritos para la fiesta incluyen champiñones rellenos, encurtidos fritos y estas pequeñas quiches lindas.

El quiche es una receta clásica que nunca pasa de moda. ¿Qué es incluso mejor que el quiche? ¡Mini Quiché! Estos pequeños bocadillos son siempre un gran éxito tanto para niños como para adultos, y también son fáciles de preparar.

¿Cómo se hace mini quiche?

Esta receta comienza con la corteza de pastel comprada en la tienda, del tipo que viene preenrollada en una caja. Desenrolle las cortezas de pastel y corte círculos de las cortezas con un cortador de galletas o una tapa de tarro. Presione los círculos de la corteza en una mini lata de muffins. Batir los huevos con crema y condimentos para hacer el relleno de su quiche. Coloque sus aromas como el jamón y el queso en el fondo de cada molde para muffins. Vierta la mezcla de huevo sobre la parte superior, luego hornee hasta que esté dorado.

Consejos para el quiche perfecto

  • Desea que su corteza de pastel se enfríe o esté a temperatura ambiente. Si la corteza del pastel está demasiado caliente, será difícil cortarla.
  • Asegúrate de cortar tus sabores en pedazos pequeños para asegurarte de que encajen en los mini moldes para muffins.
  • Precocine las verduras que agregará a su quiche, de lo contrario, lixiviarán agua si se cocinan en la mezcla de huevo y hacen que su quiche sea acuosa.
  • Siéntase libre de adornar las quiches terminadas con hierbas frescas picadas.
  • Guarde los restos de quiche en el refrigerador por hasta 3 días.

Mini quiche variaciones de sabor

Hay innumerables formas de personalizar estos mini quiches a tu gusto. Estas son algunas de mis combinaciones de sabores favoritos.

  • Griego: pimientos rojos asados, espinacas cocidas picadas, queso feta desmenuzado y eneldo fresco picado.
  • Mexicano: chorizo ​​cocido y desmenuzado, queso cheddar, pimientos rojos y verdes.
  • Jamón y Queso: Jamón ahumado en cubitos, queso suizo y cebolla salteada.
  • Tocino: tocino desmenuzado cocido, queso cheddar y rodajas de cebolla verde.
  • Salchichas: salchichas para el desayuno, cebollas salteadas, pimientos rojos.
  • Champiñones: champiñones salteados, queso mozzarella.

¿Puedes servir quiche frío?

El quiche se puede servir caliente, frío o a temperatura ambiente. Personalmente prefiero servir mi quiche tibio o a temperatura ambiente, solo porque creo que la masa de hojaldre sabe mejor de esa manera. Dicho esto, ¡es simplemente una cuestión de preferencia personal!

¿Puedes congelar el quiche?

Puede congelar estos mini quiche en un recipiente hermético por hasta 2 meses. Coloque el quiche congelado en un horno de 325 grados F y cocine hasta que se caliente, unos 12-16 minutos.

¿Puedes hacer mini quiche con anticipación?

Puede preparar estos quiche hasta 3 días antes de planear servirlos. Guarde la quiche en un recipiente tapado en el refrigerador. Vuelva a calentar en un horno de 325 grados F hasta que se caliente, unos 8-10 minutos.

Esta receta es imprescindible para cualquier ocasión especial. ¡Nadie puede resistir estos sabrosos bocados de bondad!

Más aperitivos para probar

  • Salsa de taco
  • queso brie horneado
  • Camarones con coco
  • Dip de camarones cajún
  • Cascara de papas

Mini Quiche Video

mini Quiché

Esta mini receta de quiche consiste en pastelitos rellenos de huevos, queso, carne y verduras. Una elegante opción de aperitivo o brunch que se puede personalizar de muchas maneras diferentes para satisfacer sus gustos.

   

 
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Tiempo total: 50 minutos

 Porciones: 24
 Calorías: 52kcal

Ingredientes

  • 3 rondas de masa para tarta
  • 3 huevos
  • 1/2 taza de crema espesa
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/8 cucharadita de pimienta
  • Spray para cocinar

Opciones de cobertura (cada una hace suficiente para llenar 8 moldes para muffins)

    griego

    • 1/2 taza de espinacas cocidas exceso de agua eliminada, picada en trozos grandes
    • 1/4 taza de pimientos rojos asados ​​finamente picados
    • 3 cucharadas de queso feta desmenuzado
    • 1 cucharadita de eneldo fresco picado

    Jamón y queso

    • 1/4 taza de jamón cortado en cubitos
    • 1/3 taza de queso suizo rallado
    • 1 cucharada de perejil fresco picado

    Tocino

    • 1/4 taza de tocino cocido y desmenuzado
    • 1/3 taza de queso cheddar rallado
    • 2 cucharadas de cebolla verde en rodajas

    Instrucciones

    • Precaliente el horno a 375 grados F. Cubra un molde para muffins de 24 tazas con aceite en aerosol.
    • Desenrolle las cortezas y colóquelas sobre una superficie plana. Use un cortador de galletas de 3 pulgadas para cortar 12 círculos de cada corteza.
    • Presione cada círculo de corteza de pastel en los agujeros en el molde para muffins.
    • En un tazón mediano, mezcle los huevos, la crema, la sal y la pimienta.

    griego

    • Divide las espinacas, los pimientos asados, el queso feta y el eneldo entre 8 moldes para muffins.

    Jamón y queso

    • Divide el jamón, el queso y el perejil entre 8 moldes para muffins.

    Tocino

    • Divide el tocino, el queso y las cebollas verdes entre 8 moldes para muffins
    • Vierte la mezcla de huevo en cada vaso para que quede 3/4 del camino lleno.
    • Hornee por 20-25 minutos o hasta que las partes superiores estén doradas. Usa una espátula para sacar los quiches de la sartén. Servir inmediatamente.

    Nutrición

    Calorías:: 52kcal | Carbohidratos: 2g | Proteína: 2g | Grasas: 4g | Grasa Saturada: 2g | Colesterol: 34mg | Sodio: 107mg | Potasio: 17mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 159 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 45mg | Hierro: 1 mg

    Categorías