Mini Tartas De Cereza

Ingredientes

• 1 paquete de cerezas glace
• 1 cucharadita de jugo de limón
• 1/3 taza de azúcar
• 1 cucharada de harina de maíz
• 1 clara de huevo batida
• 1/2 taza de azúcar glas
• 2 cajas de tarta
• 1 cucharada de agua

Método

1. Combine las cerezas, el jugo de limón y 1/3 de taza de azúcar en una cacerola mediana a fuego medio. Cocine y revuelva por 5 minutos.

2. Mezcle la harina de maíz con 1 cucharada de agua fría en un tazón. Agregue la mezcla de cerezas durante 2 a 3 minutos, luego enfríe.

3. Precaliente el horno a 200 ° C / 180 ° C forzado por ventilador.

4. Con una cuchara, enfríe la mezcla de cerezas en cajas de tarta. Cepille la masa con un poco de clara de huevo. Cocine y cuando esté frío agregue azúcar glas y una cereza glace encima.

Equipo

• cuenco
• cuchara de madera