¡Feliz día de los caídos! Esta semana, me estoy centrando en mis ensaladas de verano favoritas. El clima está empezando a ponerse húmedo y lo último que quiero hacer es calentar la casa con el horno. En esta época del año, tendemos a comer bastantes ensaladas para la cena. Durante los meses de verano, abundan las frutas y verduras frescas, ¡así que aprovéchalo y llena tu plato con la generosidad de la Madre Naturaleza!
ENSALADAS DE VERANO
Platos de pollo mediterráneos de preparación de comidas
Estoy empezando con la receta más popular del blog. Estos son siempre un gran éxito. Los sabores van muy bien juntos y ese aderezo de tahini es asesino.
Ensalada de espinacas de remolacha, zanahoria y manzana en espiral
El siguiente es una de las ensaladas más bonitas que he hecho. Es tan bueno que casi olvidas que es bueno para ti. Si no tienes un espiralizador, pero has pensado en obtener uno, este es el que tengo: 5 Blade Spiralizer. Tiene menos de $ 30 y funciona a las mil maravillas.
Ensalada de pera a la parrilla, gorgonzola y nuez confitada
Este es un verano para mí. Es un giro en una ensalada clásica. Las peras a la parrilla son fenomenales, si no has probado la fruta antes, no hay tiempo como el presente para probarla.
Ensalada de pollo tailandés
Hace unos años, hice esto para un cliente mío. Luego procedió a solicitarlo cada dos semanas durante 2 años seguidos. Sí, es así de bueno.
Ensalada de grano de verano con zanahorias arcoiris, tomates y hierbas de la herencia
Esta ensalada de verano ha estado por todas partes. Huffington Post Canada lo presentó y la revista Shape en línea. Definitivamente es la chica popular en la fiesta.
Ensalada israelí
Es posible que algunos de ustedes nunca hayan oído hablar de esta ensalada. No lo había hecho hasta los 20 años y un amigo en Brooklyn me lo presentó. Es el bocado veraniego de sabor más fresco que jamás haya probado. Es muy adictivo.
Ensalada de taco de pollo con aderezo de mantequilla de aguacate
Esta ensalada era tan buena que la comimos tres días seguidos. Esas tiras de tortilla crujientes en la parte superior son lo suficientemente crujientes como para satisfacer ese antojo.
Cuencos de preparación de comida marroquí de pollo
Esta ensalada es excelente como almuerzo de lunes a viernes o en una hermosa fuente para la cena. También hice el pollo y tomé los componentes de la ensalada, sin la lechuga, y lo serví sobre el cuscús para la cena.
Ensalada de pollo con manzana y arándano
Finalmente, estoy terminando el resumen de ensaladas de verano con esta ensalada de pollo. Esta es otra receta que hice para un cliente (no el mismo cliente) todas las semanas durante un año. Le pregunté si alguna vez se cansó y me miró directamente a la cara como si estuviera fuera de mi balancín y dijo “¡NO!”. Ella era una pistola.
