Un Mojito de Maracuyá es un cóctel refrescante que combina frutas tropicales con lima y menta para una bebida alcohólica deliciosamente dulce que es perfecta para las calurosas noches de verano y para el entretenimiento en casa.
Los mojitos, en nuestra opinión, son la actualización de cualquier bebida paraguas.
Ya sabes, ¿del tipo que tienes en vacaciones llenas de mezclas afrutadas y mucho alcohol que son perfectas para el verano, la arena y las noches cálidas?
Bueno, ¡estos son esos viejos cócteles de paraguas cualquier día! Son una alternativa ligera y refrescante que no tiene la sensación de pesadez que a veces tienen otras libaciones tropicales.
¡No dejes que tu aventura de cócteles de frutas tropicales se detenga allí! Si el tequila es tu bebida tienes que probar esta receta de margarita de mango congelada y si prefieres beber vino asegúrate de probar nuestra sangría moscato de verano. Tenemos algo para todos cuando se trata de cócteles de verano :).
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Ingredientes que necesitará
Esto es lo que necesitará tener listo para preparar estas bebidas:
- Lima – Necesitará jugo de lima y rodajas de lima para decorar la bebida.
- Cubitos de puré de maracuyá congelados – Usamos Pitaya para nuestros cubos de puré de maracuyá porque son súper simples de usar y tienen un gran sabor. Puede encontrarlos en Target o en línea. Si lo prefiere, puede utilizar 3 cucharadas de puré de maracuyá.
- Hojas de menta fresca – Necesitará algunos para mezclar o triturar y otros para decorar.
- Jugo de limón fresco
- Jarabe sencillo – Hay instrucciones a continuación sobre cómo hacer esto.
- Ron blanco – Puede utilizar su marca favorita o consultar nuestras opciones a continuación.
- Club soda – Esto agrega algunas burbujas agradables a la bebida.
Es fácil cambiar un mojito con diferentes sabores. ¡Asegúrate de probar también nuestra receta de mojitos de naranja sanguina! Incluso tenemos un mojito de fresa con agua con gas de fresa para aquellos que prefieran un cóctel virgen (sin alcohol).
Para el jarabe simple, necesitará:
Cómo hacer almíbar simple
Antes de comenzar el cóctel, deberá preparar el almíbar simple o tener un poco a mano. Esto es lo que debes hacer.
Paso 1: cocine a fuego lento el agua y el azúcar. Combine el agua y el azúcar granulada en una cacerola pequeña y suba el fuego a medio alto para que la mezcla hierva a fuego lento. Deje que se cocine durante 5 minutos y luego retire del fuego.
Paso 2: deja que se enfríe. Una vez que esté fuera del fuego, déjelo enfriar completamente antes de usarlo. Puede hacer un lote grande y guardarlo en el refrigerador en un recipiente hermético por hasta aproximadamente 3 a 4 semanas, así que siéntase libre de hacer un lote grande con anticipación para ahorrar algo de tiempo.
¿Qué es un jarabe simple?
El jarabe simple es solo eso, una combinación súper fácil de hacer de agua y azúcar. Utiliza jarabes simples en cócteles y otras bebidas especiales que necesitan un poco (o mucha) dulzura. Utiliza el jarabe para evitar la sensación arenosa del azúcar en el fondo de la bebida.
Hacer un jarabe simple implica disolver el azúcar granulada con una combinación de calor y agua.
Para hacerlo, debes llevar el azúcar y el agua a fuego lento y revolver de vez en cuando. Deje que hierva a fuego lento durante unos 5 minutos y luego retire la mezcla del fuego. Antes de usar, querrá dejarlo enfriar antes de agregarlo a su cóctel.
Instrucciones
Para el mojito en sí, siga estas instrucciones.
Paso 1: llena una copa de cóctel con hielo. Definitivamente desea servir este fresco sobre rocas para obtener el sabor más refrescante.
Paso 2 – Mezcla la bebida. Coloque las rodajas de lima, la fruta de la pasión, las hojas de menta, el jugo de lima, el almíbar simple y el ron en una coctelera. Machacar hasta que la lima y la fruta de la pasión estén trituradas y hayan soltado su jugo.Paso 3 – Colar y decorar. Cuele el contenido de la coctelera en el vaso lleno de hielo y luego cubra con el agua carbonatada y revuelva suavemente. Como toque final, decora con menta fresca y una rodajita de lima.
El mejor ron para mojitos
Los mojitos funcionan mejor con un ron ligero y refrescante. Estas son algunas de nuestras mejores opciones de rones para usar al hacer un mojito:
- Havana Club Anejo Blanco Ron Puertorriqueño
- Ron ligero cruzan
- 10 ron de caña
- Ron Matusalem Platino
- Ron de plata bacardi
Cómo mezclar bebidas sin un mezclador
Si preparas cócteles con regularidad, realmente necesitas conseguir un buen batidor. Esta sencilla herramienta le ayuda a obtener fácilmente el máximo sabor de la menta fresca y otras hierbas con poco esfuerzo.
Por supuesto, si no prepara bebidas con frecuencia, es posible que no tenga una lista para usar. Una de las formas más fáciles de mezclar la menta es usar una cuchara de madera y un vaso. Para triturar las hojas, use el mango de la cuchara para presionarlas, triturarlas y molerlas suavemente para liberar el sabor.
Cómo hacer una jarra
Cuando sirva a una multitud en una fiesta, puede usar fácilmente esta receta. A continuación, le indicamos cómo preparar un lanzador con anticipación.
Para comenzar, combine 2 tazas de maracuyá, 1 taza de hojas de menta, 1 taza de jugo de limón y 1.5 tazas de almíbar simple en una taza o tazón medidora grande. Machacar la mezcla hasta que la fruta de la pasión y las hojas de menta estén trituradas y hayan soltado su jugo.
Vierta a través de un colador de malla en su jarra. Puede guardar la bebida durante la noche o dejarla enfriar durante unas horas en la nevera antes de servirla.
Cuando esté listo para servir, agregue 2 tazas de ron y 2 tazas de agua mineral con gas y revuelva la bebida hasta que se combinen.
Agregue hielo a cada vaso y luego decore con rodajas de limón y hojas de menta fresca antes de verter el mojito de maracuyá en cada vaso.
Esto rinde aproximadamente 8 porciones.
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Mojito de Maracuyá
- 4 rodajas de lima
- ¼ de taza de cubitos de puré de maracuyá congelados, vea la nota 1 a continuación
- 8 hojas de menta fresca
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 onza de jarabe simple
- 2 onzas de ron blanco
- 5 onzas de refresco de club
- Menta fresca, para decorar
- Rodaja de lima, para decorar
Jarabe sencillo
- 1 taza de agua
- 1 taza de azúcar granulada
Jarabe sencillo:
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Haga el almíbar simple combinando el agua y el azúcar granulada en una cacerola pequeña.
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Encienda el fuego a medio-alto y cocine a fuego lento. Deje cocinar por 5 minutos y luego retire del fuego.
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Deje que el almíbar simple se enfríe por completo. Conservar en el frigorífico hasta que esté listo para usar.
Mojito:
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Llena una copa de cóctel con hielo.
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Ponga las rodajas de lima, la fruta de la pasión, las hojas de menta, el jugo de lima, el almíbar y el ron en una coctelera. Machacar hasta que la lima y la fruta de la pasión estén trituradas y hayan soltado su jugo.
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Cuele el contenido de la coctelera en el vaso lleno de hielo. Cubra con el agua con gas y revuelva suavemente.
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Adorne con menta fresca y una rodaja de lima.
- Pitaya es la marca de puré de maracuyá sin semillas congelado que utilicé. Se puede pedir en línea o encontrarlo en Target. Alternativamente, puede usar 3 cucharadas de puré de maracuyá sin semillas.
Porciones: 1 vaso, Calorías: 295 kcal, Carbohidratos: 45 g, Proteínas: 2 g, Grasas: 1 g, Grasas saturadas: 1 g, Grasas poliinsaturadas: 1 g, Grasas monoinsaturadas: 1 g, Sodio: 68 mg, Potasio: 364 mg, Fibra: 9 g, Azúcar: 29 g , Vitamina A: 1134 UI, Vitamina C: 46 mg, Calcio: 63 mg, Hierro: 3 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. La información nutricional es una estimación y se proporciona como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce los nombres y cantidades de los ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
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