Prueba un jugoso mojito de naranja para patear el invierno. ¡Los cítricos soleados y la menta brillante seguramente traerán un brillo a tu día!
Naranjas jugosas, tarta de lima y hojas de menta fresca, combinadas con un chorrito de ron y mucho hielo: ¡querrás preparar una jarra festiva de mojitos de naranja hoy! Invita a algunos amigos, encuentra la lista de reproducción de salsa perfecta y prepárate para sonreír.
¿Sabías que los mojitos son un clásico cóctel cubano? Según se informa, el cóctel favorito de Ernest Hemingway, un mojito es un refrescante highball que consiste en lima, menta fresca, ron blanco y agua con gas, servido sobre mucho hielo. Por supuesto, hay muchas variaciones divertidas. ¡Me encanta un mojito de granada!
Este soleado mojito de naranja es otra variación emocionante del cóctel tradicional. Está garantizado que alegrará su día. Y bueno, es bueno para ti. Con todo ese jugo de naranja, tomarás un montón de vitamina C, perfecta para ahuyentar a todas esas horribles bestias invernales.
Acerca de este mojito de naranja:
Se trata de un cóctel sencillo con zumo de naranja como base. Usar naranjas frescas exprimidas si puedes. Se necesitan alrededor de una docena de naranjas para hacer una jarra.
A continuación, triturará cuatro limones, cortados en gajos, con un poco de azúcar granulada.
Agregue hojas de menta fresca a la mezcla de lima / azúcar y mezcle un poco más.
No es necesario mezclar demasiado las hojas de menta. Machaca suavemente las hojas, dejándolas algo enteras. Al hacerlo, libera sus aceites y aromatiza tus cócteles.
¿Cómo embrollar sin un embrollador? Un muddler es básicamente un mortero para un barman. Puede usar una cuchara de madera gruesa, una pequeña bola de helado o una clavija.
Agregue la mezcla de lima / azúcar / menta a una jarra y agregue el jugo de naranja y el ron blanco.
Cuando esté listo para servir sus cócteles, agregue hielo a un vaso alto o una copa ancha. Coloque rodajas de naranja y lima en el vaso y vierta la mezcla de mojito. Adorne con menta fresca.
Sirva sus mojitos con dip de queso poblano y totopos crujientes. O este dip caliente de espinacas mexicanas con galletas. O bruschetta de remolacha con queso de cabra al estragón naranja y bruschetta cremosa de col rizada. O maíz dulce casero con bourbon y tocino. ¡Sí, casi cualquier cosa!
¿Qué hay en un mojito con naranja?
- Zumo de naranja recién exprimido (¡mucho!)
- Limas
- Azúcar
- Hojas de menta fresca
- Ron blanco
- Mucho hielo fresco
Cómo hacer tuyo este mojito:
- Aumenta o disminuye la cantidad de ron según tu gusto. O hazlo un mojito virgen – simplemente omita el ron.
- Cubra su cóctel con agua con gas o agua con gas para preparar mojitos de naranja brillante.
- Una rodaja de naranja sanguina es una guarnición espectacular. O hacer hermoso mojitos de color rosa, utilizando el jugo de cara cara o naranjas sanguinas.
- Esta receta hace una jarra de mojitos. Si lo desea, corte a la mitad la receta para hacer dos porciones.
- En busca de una cóctel bajo en calorías? Pruebe un mojito delgado de Simple Joy, con solo 90 calorías por porción.
- Cuela los mojitos si quieres una bebida de menta menos afrutada.
Consejos de almacenamiento y preparación
Si bien es mejor servirlo fresco, la mezcla de mojito se mantendrá hasta una semana en el refrigerador, bien tapada.
Consejos de preparación: Exprime las naranjas con un día de anticipación. Corta las limas en gajos. Lava la menta. Asegúrese de tener suficiente hielo fresco.
¿Hora del cóctel?
¡Siempre es muy divertido probar cócteles nuevos e interesantes! Aquí hay algunas ideas más para ti:
Ingredientes
-
3 1/4 tazas de naranja recién exprimida, aproximadamente 12 naranjas
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4 limones, cortados en cuartos, rodajas de limón adicionales para decorar
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¼ de taza de azúcar, más si es necesario
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1 taza de hojas de menta sueltas, adicionales para decorar
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½ taza (125 ml) de ron blanco, más si lo desea
-
Hielo para servir
-
Rodajas de naranja para decorar
Instrucciones
- Exprime las naranjas y reserva el jugo.
- En un tazón pequeño, mezcle el azúcar y la lima. Agrega la menta y vuelve a mezclar. No mezcle demasiado las hojas de menta. Contusión pero no pulverizar.
- Transfiera la mezcla a una jarra y agregue jugo de naranja y ron. Remover.
- Para servir, agregue cubitos de hielo, hojas de menta, rodajas de naranja y lima en vasos altos. Vierta el mojito sobre hielo.
Notas
- Aumenta o disminuye la cantidad de ron según tu gusto. O hazlo un mojito virgen – simplemente omita el ron.
- Cubra su cóctel con agua con gas o agua con gas para preparar mojitos de naranja brillante.
- Una rodaja de naranja sanguina es una guarnición espectacular. O hacer hermoso mojitos de color rosa, utilizando el jugo de cara cara o naranjas sanguinas.
- Esta receta hace una jarra de mojitos. Si lo desea, corte a la mitad la receta para hacer dos porciones.
Información nutricional:
Rendimiento: 4 Tamaño de la porción: 1 taza
Cantidad por porcion:
Calorías: 362 Grasas totales: 1 g Grasas saturadas: 0 g Grasas trans: 0 g Grasas insaturadas: 0 g Colesterol: 0 mg Sodio: 9 mg Carbohidratos: 92 g Fibra: 15 g Azúcar: 61 g Proteína: 6 g
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