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Mojito

3 minutos rápido

Mi receta favorita de mojitos de todos los tiempos, endulzada naturalmente con miel (en lugar de azúcar) y TAN fresca y deliciosa. Además, consejos sobre cómo hacer una jarra de mojitos para una multitud.

La MEJOR Receta Mojito!

En honor a las piscinas que se abren en todas partes, las parrillas del patio trasero se disparan con toda su fuerza, y todas las cosas son cálidas y veraniego Al comenzar este fin de semana, ¡pensé que podríamos celebrar con una semana de recetas de cócteles de verano aquí en el blog!

Comenzando con el último cóctel de verano refrescante …

… el poderoso, poderoso mojito

Especialmente con la caída de la menta fresca que abunda en los huertos y mercados agrícolas en todas partes en esta época del año, los mojitos son el cóctel de verano perfecto para prepararse para las horas felices después del trabajo, las tardes en la piscina, los asados ​​a la parrilla los fines de semana. Son rápidos y fáciles de hacer, tan vibrantes y encantadores, y también fáciles de batir en una jarra si te encuentras sirviendo a una multitud. También soy un gran creyente de que la mejor receta de mojito se endulza naturalmente con solo un poco de miel (en lugar de un montón de azúcar), lo que realmente permite que brille ese sabor fresco, fresco y agrio. Pero la alegría de hacer mojitos caseros, por supuesto, es que puedes agregar tanto edulcorante, menta, lima o ron al gusto.

Así que si estás buscando una receta sólida de mojito este verano, marca esta y diviértete haciendo tu propia receta. Saludos, amigos!

Cómo hacer un mojito | Video de 1 minuto

Cómo hacer un mojito

Ingredientes Mojito:

Muy bien, entonces, ¿qué hay en un mojito? Tradicionalmente, un clásico cóctel de mojito se hace con:

  • Ron: El ron blanco es tradicional.
  • Jugo de lima: Fresco, fresco, fresco por favor. Evita las cosas embotelladas.
  • Menta fresca: Cualquier variedad de menta fresca servirá. Y asegúrese de usar un poco más como guarnición.
  • Club soda: Agregaremos solo un toque al final.
  • Edulcorante: El azúcar superfina es tradicional en las recetas de mojitos. Pero prefiero usar jarabe de miel simple, que se puede batir en el microondas en aproximadamente un minuto. (Consulte las instrucciones a continuación). Dicho esto, siéntase libre de usar cualquier tipo de edulcorante que prefiera.
  • Hielo: Utilizo hielo tanto para agitar el cóctel como para servir.

También necesitarás (enlaces de afiliados):

  • Batidor de coctéles: Como este. (Opcional sin embargo, ver más abajo.)
  • Cóctel Muddler: Como este. O simplemente puedes usar una cuchara de madera.
  • Gafas altas: Los vasos altos, como estos, son tradicionales. Pero cualquier gafa servirá.
  • Pajitas: Me encantan estas pajitas de metal reutilizables.

Ingredientes Mojito Clásico

Cómo hacer un mojito:

Así que vamos a hablar de cómo hacer mojitos! Para una sola porción, simplemente:

  1. Muddle su menta. Combine su menta, ron, jugo de limón y edulcorante en una coctelera. Luego, usa un cóctel de barro para mezclar un poco la menta y así liberar esos sabores a menta frescos. (Pero trate de evitar confundir tanto la menta que se rompa en millones de pedazos).
  2. Agitar con hielo. Agregue hielo a la coctelera, luego cúbralo y agítelo bien durante unos 15 segundos hasta que se enfríe.
  3. Cuele y luego cubra con soda club. Filtre la mezcla en un vaso alto lleno de hielo, asegurándose de que quede aproximadamente una pulgada en la parte superior del vaso. Rematar con soda club.
  4. ¡Y servir! Adornado con un montón de menta fresca y lima extra, si lo desea.

Dicho esto, mientras que hacer un mojito de menta en una coctelera es estándar, a menudo tomo un atajo y simplemente mezclo todo directamente en el vaso para servir (saltando el paso 2), que es igual de delicioso. 😉

Receta de la jarra de mojito

Cómo hacer una jarra de mojitos:

Si por casualidad estás haciendo una ronda de mojitos para un grupo, ¡siéntete libre de probar la receta de la jarra de mojito a continuación! Para hacer una jarra de mojitos, simplemente …

  1. Muddle su menta. Combine su menta, ron, jugo de limón y edulcorante en una jarra grande. Luego, usa un cóctel de barro para mezclar un poco la menta y así liberar esos sabores a menta frescos. (Pero trate de evitar confundir tanto la menta que se rompa en millones de pedazos).
  2. Llene la jarra con hielo. Dejando aproximadamente 2 pulgadas libres más o menos en la parte superior de la jarra.
  3. Cubra con soda de club y revuelva. Cubra la jarra con un buen chorrito de soda, y dale un revuelo a la jarra.
  4. Entonces sirve! Idealmente de inmediato, para que el hielo no se derrita demasiado. Sirva en vasos llenos de hielo, luego cubra con los aderezos que desee.

Cómo hacer mojitos

Variaciones de mojito:

Si desea variar la receta clásica del mojito de menta, siéntase libre de experimentar con cualquiera de estas otras ideas:

  • Mojitos afrutados: Mezcle algunas frutas frescas para darle más dulzura (la piña, las bayas, la naranja, el mango y la sandía siempre son deliciosos)
  • Mojitos De Pepino: Mezcle unas rodajas de pepino fresco para un poco más de refresco.
  • Mojitos De Coco: Añadir en un chorrito de leche de coco o agua de coco.
  • Mojitos picantes: Mezcle unas rodajas de chile jalapeño o serrano para darle una patada.
  • Mojitos congelados: Mezclar los ingredientes en una licuadora para un slushie mojito.
  • Pay de mojito: O si te apetece tomar una copa. y Postre, esta receta de mojito pie es siempre un éxito. 😉

Cómo hacer un mojito

Mi receta de mojito favorita de todos los tiempos, endulzada naturalmente con miel (en lugar de un simple jarabe) y TAN fresca y deliciosa. Además, vea las instrucciones a continuación y también cómo hacer una jarra de mojitos para una multitud.

Ingredientes:

Porción única:

  • 10 hojas de menta fresca y más para decorar.
  • 2 onzas (4 cucharadas) Ron blanco
  • 1 onza (2 cucharadas) jugo de limón fresco
  • 2-3 cucharaditas de miel de jarabe simple (vea abajo), probar
  • hielo
  • Club soda

Pitcher For A Crowd (8 porciones):

  • 80 hojas de menta, y más para decorar.
  • 2 tazas de ron blanco
  • 1 taza de jugo de limón fresco
  • 1/3 taza de miel jarabe simple (o más / menos a gusto)
  • hielo
  • Club soda

Direcciones:

  1. Para una porción única: Agregue las hojas de menta, el ron, el jugo de limón y el jarabe de miel a una coctelera. Muddle la menta (usando un cóctel muddler o una cuchara de madera) para liberar sus sabores. Añadir 1 taza de hielo. Luego cubra la coctelera y agite vigorosamente durante 15 segundos, hasta que se enfríe. Cuele en un vaso alto lleno de hielo. Cubra con soda de club, así como gajos extra de lima o lima para decorar, si lo desea.
  2. Para un lanzador: Agregue las hojas de menta, el ron, el jugo de limón y el jarabe de miel a una jarra grande. Muddle la menta (usando un cóctel muddler o una cuchara de madera) para liberar sus sabores. Llene la jarra la mayor parte del camino lleno de hielo. Top con soda de club. Sirva en vasos altos llenos de hielo, luego decore con menta extra o gajos de limón, si lo desea.

Cómo hacer jarabe de miel simple: Combine partes iguales de miel y agua en una cacerola. Luego caliente hasta que la mezcla casi alcance un hervor a fuego lento, luego mezcle hasta que la miel se derrita en el agua. Puede refrigerar la mezcla en un recipiente sellado hasta por 3 días. (Consejo profesional: siéntase libre de hacer también un pequeño lote en el microondas, ¡es aún más rápido!)

Categoría: Rápido

Todas las imágenes y texto © Gimme Some Oven

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La mejor receta clásica de mojito

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