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Molinetes Philly Cheesesteak

Los aperitivos son mis favoritos y estos Philly Cheesesteak Pinwheels no decepcionan.

¡Desaparecen rápidamente!

Créame, yo no tenía un sexto sentido y CONOZCA QUE LAS ÁGUILAS VAN A GANAR Domingo por la noche, ¡pero seguro que es bueno presentar esta receta solo dos días después celebrando todo lo relacionado con Filadelfia!

Permítanme comenzar, crecí como fanático de los Cowboys, seguido de un largo período en el que no me importaba mucho el fútbol profesional, luego una vez casado y teniendo que verlo TODO EL TIEMPO, Salté de nuevo a él. Todavía me gustan los Cowboys, tuve algunas aflicciones con los Broncos cuando Peyton Manning estaba en la ciudad y ahora solo miro a quien sea y, a menudo, apoyo a los desvalidos.

Por tanto, por razones obvias, Anoche estaba apoyando a los Eagles.

¡Y ganaron!

También estaba alentando las siguientes atracciones de la fiesta de anoche. Sin ningún orden en particular.

1. El espectáculo de medio tiempo de Justin Timberlake.

2. Pink cantando el himno nacional {con una agradable sorpresa de Leslie Odom Jr. cantando America the Beautiful}

3. Los numerosos anuncios publicitarios divertidos.

4. Toda la comida.

Oh, la comida gloriosa. El marido anunció: “no necesitas hacer nada especial, solo algo para cenar.

Por favor.

¿Se casó conmigo ayer?

Por supuesto que hice todo lo posible. No solo horneé estos molinetes, sino también un divertido plato de barbacoa / tocino / pollo {próximamente} y como soy estadounidense y se requieren salsas de queso el domingo del Super Bowl, una salsa con queso y chips de tortilla nueva para mí.

Comimos bien.

Mi dieta se reanudó hoy.

Que consistía básicamente en tomar café para el desayuno y no consumir alimentos hasta el mediodía. Seguido de un almuerzo ligero y una sopa para cenar.

Se llama desfiladero el primer día, morirse de hambre al siguiente y reanudar la alimentación normal el tercer día. Le haré saber cómo va.

Pero estos molinetes ….. todo el amor del Philly Cheesesteak en un aperitivo fácil. Rosbif, queso melty, pimientos, cebollas y un toque de dulzura con el vinagre balsámico convirtiéndose en un glaseado dulce. Y ni siquiera he mencionado que todo está envuelto en una masa de hojaldre gloriosa y mantecosa.

Estos son brillantes. Y un poco peligroso.

Pero, oh, valió la pena.

Producir: dieciséisAutor: Receta de AllyPrint

Molinetes Philly Cheesesteak

¡Todo el sabor de un buen filete de queso Philly relleno con un delicioso hojaldre!

tiempo de preparación: 1 hora tiempo de cocción: 25 MIN Tiempo total: 1 hora y 25 minutos

ingredientes:

  • 1 caja (2 hojas) de hojaldre Pepperidge Farm
  • 24 rodajas finas de rosbif
  • 12 rebanadas de queso mozzarella
  • 10 mini pimientos dulces de colores, finamente cortados en cubitos
  • 1 cebolla finamente picada
  • 4 cucharadas de vinagre balsámico
  • aceite de oliva
  • 1 huevo

instrucciones

  1. Descongele la masa de hojaldre de acuerdo con el paquete, generalmente a temperatura ambiente en unos 40 minutos.
  2. Caliente una sartén grande con borde a fuego medio.
  3. Pica finamente la cebolla y los pimientos. Rocíe aceite de oliva en la sartén caliente y saltee los pimientos y las cebollas hasta que estén muy suaves y traslúcidos, casi hasta que se carmalicen. Agregue el vinagre balsámico y continúe revolviendo. Retirar del fuego y dejar enfriar un poco.
  4. Precalienta el horno a 400 grados. Rocíe una bandeja para hornear grande y plana con aceite en aerosol y presione suavemente o extienda la masa de hojaldre con un rodillo.
  5. Coloque sobre el rosbif, el queso mozzarella y la mezcla de pimiento / cebolla dejando media pulgada de espacio por todos lados.
  6. Enrolle suavemente la masa de hojaldre, metiendo la mezcla a medida que la enrolla hasta que quede en un tronco. Presione juntos los lados / bordes. Con un cuchillo de sierra, corte suavemente en 8 rodajas. Hacer esto dos veces (con ambas hojas de hojaldre te generará 16 rebanadas).
  7. Coloque los molinetes en la bandeja para hornear engrasada. Batir el huevo y cepillarlo sobre la parte superior de los molinetes.
  8. Hornee durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas y crujientes.

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