¡Estos molinillos de pizza son el pequeño aperitivo perfecto para los amantes de la pizza!
Si has estado leyendo mi blog durante algún tiempo, probablemente ya te hayas dado cuenta de lo mucho que me encanta la pizza. Si tuviera que elegir una comida para vivir para siempre (además del postre, obviamente) definitivamente sería pizza! Entre la masa suave y pastosa, el queso derretido y las interminables opciones de ingredientes, simplemente no puedo obtener suficiente pizza.
Con la Superbowl acercándose rápidamente, pensé que sería divertido compartir un aperitivo que incluía mi comida favorita. Hola, molinillos de pizza!
Me encantan estos pequeños molinillos porque son increíblemente fáciles de hacer. Simplemente desenrolla tu masa de rollo creciente y presiona las costuras juntas, cúbrelas con un poco de queso parmesano, queso mozzarella y pepperonis, luego enróllalas y córtalas.
Acabo de usar pepperonis en estos molinillos, pero siéntase libre de cambiarlos por sus ingredientes favoritos. Estoy seguro de que un poco de pimiento picado, aceitunas negras o algo similar también sería delicioso!
Josh y yo realmente nos encantaron, les gusta comer pizza pero en forma de un pequeño bocado. La mejor forma de servirlos es caliente, así que simplemente póngalos en el horno unos 20 minutos antes de que esté listo para comer. Sirva esto con un poco de salsa para pizza o incluso un aderezo rancheado para mojar.
Esta receta hará 12 molinillos, así que siéntase libre de duplicar (¡o triplicar!) La receta si lo desea. Cuanta más pizza, mejor. ¡¿Derecha?!
Molinillos De Pizza
¡Estos molinillos de pizza son el pequeño aperitivo perfecto para los amantes de la pizza!
- 1 8 oz. paquete de masa de rollo creciente
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 20 pepperonis (en cuartos (o 1/2 taza de mini pepperonis))
- Opcional: Salsa de pizza para mojar.
- Precaliente el horno a 375 grados. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o una estera de silipato.
- Desenrolle la masa del rollo creciente en cuatro rectángulos separados y presione suavemente las costuras juntas.
- Distribuya uniformemente el queso parmesano, el queso mozzarella y la pepperonis (o ingredientes preferidos) entre cada rectángulo de masa.
- Comenzando por el lado corto, enrolla firmemente cada rectángulo (como en la foto de arriba en el post). Corte cada rollo en tres partes separadas y colóquelas en la bandeja para hornear.
- Hornee durante 12-15 minutos o hasta que la masa esté ligeramente dorada y cocida.
- Retirar del horno y servir con salsa de pizza.
Estos se sirven mejor calientes, pero se pueden almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por cinco días.
El post Pizza Pinwheels apareció primero en Live Well Bake Frecuentemente.
