publicado 22 de febrero de 2019 – última actualización 16 de abril de 2019
Mordeduras de papa irlandesa ¡rellenos de queso y carne en conserva son una receta simple y deliciosa de aperitivo para el Día de San Patricio!
Mordeduras de papa irlandesa
¡Solo faltan unos días para celebrar el Día de San Patricio! Admito que no salgo por las vacaciones, pero me encantan algunas buenas recetas del Día de San Patricio. Mi chico siempre pide una cena tradicional de carne en conserva y repollo. A veces le doy mi propio giro … ¡hola rollos de col con carne en lata! La carne en conserva adicional es perfecta para hacer un aperitivo fácil del Día de San Patricio de las picaduras de papa irlandesas.
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¡Las mordeduras de patata irlandesas son fáciles de hacer, súper lindas y sabrosas, pequeñas picaduras de carne en conserva y papa!
Cómo hacer picaduras de patata irlandesas:
- Hervir las papas rojas pequeñas hasta que estén tiernas. No los cocines en exceso porque quieres que sean capaces de resistir el corte y el relleno.
- Cuando las papas estén cocidas y hayan tenido tiempo de enfriarse, córtelas por la mitad y saque el medio. Guarde la papa sacada en un tazón pequeño para más tarde. Corta una rodaja delgada del fondo de la papa (¡asegúrate de no entrar en la parte hueca!) Para darle un fondo plano.
- Una vez que se hayan sacado todas las mitades de papa, tome ese tazón de centros de papa guardados y agréguele 1/4 taza de queso cheddar, 1/2 taza de carne en conserva en cubitos y 1 cucharada de mantequilla derretida.
- Presione la mezcla en cada mitad de papa y luego colóquelas en una bandeja para hornear.
- Hornea 10 minutos.
Cuando salen del horno, básicamente tienes una de las mejores pieles de papa que hayas probado, llena de los sabores del Día de San Patricio. Agregue una cucharada de crema agria en la parte superior y póngalas en su boca. ¡Se irán antes de que te des cuenta!
Lo que necesitará para hacer picaduras de papa irlandesas:
- Melon Baller: es perfecto para sacar las papas, pero si no tiene una, también puede usar una cucharadita.
- Alfombrilla de silicona: ¿odias lavar los platos tanto como yo? ¡Alinea tu bandeja para hornear con esto y nada se pegará!
- Bandeja para hornear: coloque sus picaduras de papa irlandesa en esta bandeja para hornear y estará a solo unos minutos de un delicioso aperitivo.
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MORDEDURAS DE PATATA IRLANDESA
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Mordeduras de papa irlandesa
Pequeñas picaduras de papa al horno dos veces rellenas de queso y carne en conserva.
- 20 papas rojas, pequeñas (tamaño de pelota de golf)
- 1/2 taza de carne en lata
- 1/4 taza de queso cheddar, rallado
- 1 cucharada de mantequilla derretida
- 1/8 cucharadita de sal
- Crema agria, (opcional)
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Llena una olla grande con agua y haz que hierva.
-
Agregue las papas y hierva hasta que estén tiernas.
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Precaliente el horno a 400 ° F
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Una vez que las papas estén cocidas y se hayan enfriado, corte cada una por la mitad y corte una pequeña rebanada del extremo redondeado para que la papa pueda sentarse.
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Saque el interior de cada mitad de papa, guardando el interior de la papa en un tazón.
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Agregue queso, carne en conserva, mantequilla al tazón con las papas guardadas por dentro.
-
Mezcla de sal al gusto. También espolvoree un poco de sal sobre las mitades de la papa.
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Coloque la mezcla en las mitades de papa y luego colóquelas en una bandeja para hornear.
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Coloque la bandeja para hornear en el horno durante 10 minutos.
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Retirar del horno y servir con una cucharada de crema agria.
Porciones: 5 mordidas, Calorías: 106kcal, Carbohidratos: 13g, Proteínas: 4g, Grasas: 5g, Grasas saturadas: 2g, Colesterol: 17mg, Sodio: 233mg, Potasio: 300mg, Fibra: 1g, Vitamina A: 100IU, Vitamina C: 18.2 mg, calcio: 40 mg, hierro: 0.7 mg
Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce nombres y cantidades de ingredientes y realiza cálculos basados en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.
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