¿Hay alguna manera mejor de comenzar el día que la salchicha, el huevo y el queso? ¡Llévelo al siguiente nivel con esta receta de pizza de desayuno con panecillos ingleses!
Me encantó preparar el desayuno, no solo porque me da una manera pacífica de despertar y disfrutar de mi café mientras me sacudo lentamente mi estado catatónico, ¡sino porque es deliciosamente delicioso! Un plato abundante de desayuno que incluye una combinación de salchichas, huevos y queso es la mejor comida reconfortante para comenzar el día. Si agrega salsa de aserradero al estilo sureño y magdalenas inglesas, ¡tiene lo que puede ser la mejor comida reconfortante para el desayuno!
Salsa de pizza de desayuno
La comida reconfortante más popular es probablemente la pizza, por lo que no debería sorprendernos que mi English Muffin Breakfast Pizza sea mi comida ideal para el desayuno. Es la salsa de pizza “salsa de pizza” del aserradero lo que realmente hace cantar esta pizza de desayuno. (Bueno, la pizza realmente no “canta” per se, eso sería espeluznante. No cocino comida espeluznante).
Cuando se agrega a un panecillo inglés tostado cubierto con huevo, salchichas y queso, casi sabe a mantequilla. Si no se siente cómodo haciendo un lote perfecto de salsa de aserradero, “cómo hacer salsa de aserradero” para obtener instrucciones detalladas para que pueda clavarlo en el primer intento. Si desea hacer trampa y comprar salsa de aserradero, o usar un paquete mixto, también está bien.
Cómo hacer pizza de desayuno
La receta que creé para ti incluye salchichas para el desayuno, ya que es necesaria para hacer la salsa del aserradero. Sin embargo, puede sustituir fácilmente el tocino si lo prefiere. Y, bueno, dado que técnicamente es pizza, siéntase libre de volverse loco y agregar los ingredientes que prefiera. Prometo no juzgarte, o al menos hacerlo en silencio.
Todo el equipo necesario para esta receta es comida de cocina estándar. Sin embargo, recomiendo tener una sartén de hierro fundido (enlace afiliado) para hacer que el aserradero se gravy. Aunque ciertamente es posible hacerlo en otra sartén, la sartén de hierro fundido de fondo pesado ayudará a mantener el calor más constante y evitar quemaduras si Usado adecuadamente.
La textura de una pizza de desayuno es mejor si las magdalenas inglesas están tostadas. Luego, simplemente pinte con una cucharada de salsa satisfactoria, cubra con huevos revueltos, queso y salchichas. Después de unas breves vacaciones bajo el asador, sus pizzas para el desayuno estarán calientes, burbujeantes y deliciosas.
Muffin Inglés Desayuno Pizza
Un plato abundante de desayuno que incluye una combinación de salchichas, huevos y queso es la mejor comida reconfortante para comenzar el día. Si agrega salsa de aserradero al estilo sureño y magdalenas inglesas, ¡tiene lo que puede ser la mejor comida reconfortante para el desayuno!
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Curso: desayuno
Cocina: Americana
Ingredientes
- 1 paquete de panecillos ingleses
- 8 huevos
- 1 libra de salchicha de desayuno
- 8 oz de queso cheddar suave en rodajas finas
Salsa de aserradero
- 2 tazas de leche
- 1/4 taza de goteo de salchichas agregue mantequilla si no tiene suficientes goteos
- 1/4 taza de harina
- 1/2 cucharadita de sal o al gusto
- 1/4 cucharadita de pimienta o al gusto
Instrucciones
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Cocine la carne en una sartén de hierro fundido hasta que esté bien hecha. Retire de la sartén y vierta todo menos 1/4 de taza de grasa.
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A los goteos de carne en la sartén, agregue la harina. Cocine y revuelva a fuego medio de 5 a 10 minutos o hasta que la mezcla comience a dorarse. (Esto quema el sabor de la harina cruda que debe hacerse antes de introducir el líquido)
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Lentamente agregue la leche, revolviendo constantemente.
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Cocine la salsa hasta que hierva y espese.
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Tueste ligeramente las magdalenas inglesas en la tostadora mientras prepara la salsa.
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Revuelva los huevos en una sartén antiadherente, agregue un poco de leche para hacerlos más esponjosos, si lo desea.
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Encienda el asador del horno a fuego alto y ensamble las pizzas en una bandeja para hornear.
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Agregue salsa de aserradero al muffin inglés tostado de cara abierta y luego cubra con huevos revueltos, rebanadas de queso y salchichas.
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Tostar debajo de la parrilla hasta que el queso esté burbujeante y derretido.
* Las calorías enumeradas son una estimación imprecisa y no se debe suponer precisión.
Esta receta se publicó originalmente en FoxValleyFoodie.com el 12 de abril de 2015.
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