Recetas de Cocina - La Mejores RECETAS de Comida Fácil!

Muffins de avena fáciles con azúcar de canela


¡Los panecillos Easy Oat son suaves, dorados y están perfectamente abovedados! Se unen rápidamente de los alimentos básicos de la despensa y hacen un desayuno o merienda saludable.

Cuando desees algo rápido y caliente del horno, ¡haz muffins de avena!

Desde harina de avena y Granola a galletas, bollosy pan de molde, la avena siempre aporta algo acogedor a una receta. Es el grano entero que no tiene nada de la aspereza que asociamos con los granos enteros, por lo que incluso me gusta incorporar harina de avena en los pasteles. Si has probado mi Pastel de donut de sidra de manzana o mi Pastel de donas de mantequilla a la antigua sabrás cómo crea una miga suave y esponjosa.

¡Estas magdalenas de avena fáciles son risas!

Me inspiraron estos Harina Rey Arturo magdalenas, pero esta receta se basa en la misma receta que mi Muffins de pera con Streusel de avellanas, y mi Muffins de Naranja y Cardamomo. Como puede ver, se elevan realmente bien, es una de las razones por las que amo esta receta. ¿A quién no le gusta un top de muffins de gran altura?

Realmente me gustan estos muffins minimalistas tal cual, pero puedes usarlos totalmente como lienzo para otras adiciones. Solo abre tu despensa y diseña tu propia versión ~

  • Agregue un poco de canela, cardamomo o vainilla a la masa.
  • Dobla las frutas secas como las pasas o los arándanos. Pique las frutas secas más grandes como los albaricoques o los higos.
  • Nueces como nueces, avellanas o almendras se pueden agregar a la masa o espolvorear encima.
  • Cubra con un streusel rápido con mantequilla, azúcar, harina y avena.
  • Añadir mini chips de chocolate!

Guarda la masa en la nevera durante la noche

Obtenga ventaja sobre estos panecillos y prepare la masa la noche anterior. Tendrás magdalenas recién horneadas por la mañana sin esfuerzo ~ es el máximo lujo.

¿QUIERES PROBAR ESTAS FÁCILES MOLLETAS?

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Magdalenas de avena simples

Curso Desayuno, brunch

Cocina americana

Rinde 10 magdalenas grandes o 12 magdalenas medianas

Ingredientes secos

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de avena arrollada

Ingredientes húmedos

  • 1/2 taza de azúcar morena, ligeramente empacada
  • 2 huevos grandes
  • 1/2 taza de aceite vegetal
  • 3/4 taza de leche o suero de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Topping (opcional)

  • 1-2 cucharadas de azúcar granulada
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 1-2 cucharadas de avena arrollada
  • Precaliente el horno a 350F. Unte con mantequilla o forre un molde para muffins de 12 tazas. Esta receta preparará entre 9 y 10 panecillos grandes como los que aparecen en la publicación, o una docena de panecillos un poco más pequeños, dependiendo de cuánto llenes tus tazas de panecillos.

  • Batir todos los ingredientes secos.

  • En un recipiente aparte, mezcle todos los ingredientes húmedos y agréguelos a los ingredientes secos.

  • Mezcle hasta que todo esté bien incorporado y no queden bolsas de harina secas.

  • Coloca la masa en el molde para panecillos preparado. Llénelos casi hasta arriba para obtener 9-10 panecillos más grandes, o aproximadamente 3/4 completos para aproximadamente una docena de panecillos de tamaño mediano.

  • Para la cobertura, mezcle la canela y el azúcar granulada, y espolvoree encima de los panecillos, junto con la avena, si lo desea.

  • Hornee por 20-25 minutos hasta que se levante y comience a dorarse alrededor de los bordes.

  • Retirar del horno y dejar enfriar parcialmente en la sartén antes de retirar a una rejilla para hornear para enfriar por completo.

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