Muffins De Durazno Y Canela – Preparar Recetas

En esta receta aprenderás a preparar: Muffins De Durazno Y Canela

Amigos, creo que tengo un problema. Creo que soy adicto a los melocotones. He estado comiendo duraznos en la mayoría de mis comidas y ni siquiera estoy cansado de eso. Por la mañana me como un batido de melocotón asado o estos muffins de melocotón y canela (la mayoría de los días me como ambos). El almuerzo y la cena generalmente incluyen una ensalada con duraznos o simplemente un durazno que se come al lado. También rehice un poco de mi helado de crumble de durazno y mi hija y yo lo hemos estado devorando como locas todas las noches.

Parte de esto se debe a que recolectamos más de 30 libras de duraznos, pero la mayoría de los duraznos de este año han sido mucho más deliciosos que los años anteriores. Son tan jugosos y dulces y no hay nada mejor que morder uno mientras ves las luciérnagas iluminar el cielo nocturno. Estos muffins de canela y melocotón ya han estado en el menú por un tiempo. Mi hija tomará uno para el desayuno y pedirá uno o dos más a lo largo del día como refrigerio, luego todos los demás tomarán uno para comer o tomar mientras salen por la puerta.

Lo que hace que estos muffins de durazno y canela sean tan increíbles es que sabe igual que un pastel de durazno. Solo mucho mejor para ti, lo que los hace mucho más sorprendentes. Hay grandes trozos de melocotón fresco rodeados por un muffin de canela dulce y esponjoso y realmente te sientes como si estuvieras tomando un postre para el desayuno. Cuando quiero ser más indulgente, me gusta untar el mío con mantequilla o una buena cucharada de crema batida. ¡No puedo recomendar esa combinación lo suficiente!

Si quieres probar otros muffins, te encantarán estos muffins de plátano con chispas de chocolate, muffins de plátano con mantequilla de maní, muffins de brownie y muffins saludables de arándanos.

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