Ingredientes
- 2 huevos
- 450 g de ensalada de fruta enlatada escurrida
- 3/4 taza de jugo de fruta
- 100 g de mantequilla derretida
- 2 tazas de harina con levadura
- 1/2 taza de azúcar
Método
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Mezcle todos los ingredientes hasta que estén combinados.
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Coloque en moldes para muffins bien engrasados.
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Hornee a 180 ° C durante 15-20 minutos, hasta que las partes superiores estén ligeramente doradas y salten hacia atrás cuando se toquen.