Ingredientes
- 1 naranja
- 1 huevo
- 1/2 taza de aceite de canola
- 1 taza de azúcar
- 1 1/2 tazas de harina normal
- 1 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de soda
Método
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Procese la naranja, el aceite y el azúcar.
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Agregue huevo, pulse varias veces.
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Agregue los ingredientes secos tamizados y procese hasta que se mezclen.
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Hornee a 180C por 20 minutos.
Equipo
- 1 molde para muffins de 12 agujeros
- 1 procesador de alimentos
Notas
Corté la parte superior e inferior gruesa de mi naranja, y agregué más naranja para compensar el volumen.