Muffins de salmón ahumado con queso

Ingredientes

• 1 taza de harina con levadura
• 1 taza de sabroso queso rallado
• 1 huevo batido
• 1 cucharada de mantequilla derretida
• 3/4 taza de leche
• 200 g de salmón ahumado picado
• 1 cucharadita de perejil
• 1 cucharadita de tomillo
• 1 pizca de pimienta negra

Método

1. Tamizar la harina y hacer un pozo en el centro.

2. Agregue el huevo, la mantequilla y la leche y revuelva hasta que esté suave.

3. Agregue los ingredientes restantes y doble para combinar bien.

4. Vierta la mezcla en un molde para muffins engrasado.

5. Hornee a 180 ° C durante 12-15 minutos.

Notas

Agregue su propia elección de hierbas como cebollín o cebolla verde para satisfacer su gusto.