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Si anhelas una magdalena casera deliciosa y fácil, estas Muffins de semilla de amapola y limón keto están llamando tu nombre ¿Quién dice que tienes que renunciar a ese delicioso sabor de pan cuando vives el estilo de vida ceto? (¿O el estilo de vida Trim Healthy Mama?)
Si bien estos son los muffins perfectos para el desayuno, ¡son lo suficientemente buenos como para hornear y comer a cualquier hora del día! ¡Tener un panecillo ceto me parece un postre muy dulce y delicioso!
¡Estas deliciosas magdalenas también funcionan como Trim Healthy Mama S Fuel!
Muffins de semilla de amapola y limón keto
La hora del desayuno no tiene que ser caótica y estresante. La mejor parte de hacer estos deliciosos muffins de keto y limón caseros es que son muy fáciles de hacer.
¿Y hay algo mejor que levantarse por la mañana y comer un panecillo casero y cálido?
Simplemente sírvase una taza de café y disfrute de un panecillo ceto, sin culpa.
¿Los muffins se congelan bien?
¡Ellos pueden! Todo depende de cómo quiera abordar el proceso. Si descubres que no puedes terminar todas las magdalenas dentro de un par de días después de hornearlas, ponerlas en el congelador es una excelente opción.
Asegúrese de que estén a temperatura ambiente antes de agregarlos al congelador.
Agréguelos a un recipiente o bolsa a prueba de congelador y expulse el aire que pueda quedar atrapado. Cuanto menos aire puedas congelarlos, mejor.
Una vez que es hora de descongelarlos, puede colocarlos en el microondas durante unos segundos o simplemente colocarlos en el mostrador y dejar que alcancen la temperatura ambiente de forma natural.
¿Cómo se mantienen los panecillos frescos por más tiempo?
A nadie le gusta un muffin seco … a nadie. Y si desea tratar de mantener sus panecillos frescos durante el mayor tiempo posible, ¡este simple consejo puede ayudarlo!
Una vez que estén horneados y enfriados, guárdelos en un recipiente a prueba de aire en el refrigerador. Ayudará a retener el sabor y el sabor al mismo tiempo que bloquea la humedad.
¿Saborea las semillas de amapola en esta receta?
Si bien obtendrá el sabor de las semillas de amapola en esta receta, en realidad no sentirá que está masticando ningún tipo de semillas.
Desde un punto de vista textural, no te volverán a llevar estando en las magdalenas. Añaden un aspecto y un sabor agradables, a la vez que también tienen una buena textura.
¿Qué alimentos irían bien con esta receta de magdalenas keto?
¡Solo depende de cuándo lo estés comiendo! Si estás disfrutando de estas magdalenas caseras para el desayuno, agregar un tazón pequeño de requesón o yogur y bayas agregará un poco de proteína adicional.
Pero si lo está disfrutando para un postre después de la cena, un buen cuadrado de chocolate negro también podría ser una adición increíble (y si tiene uno para un refrigerio nocturno, simplemente disfrute del delicioso sabor por sí solo) .
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¿Puedes usar jugo de limón real en esta receta?
¡Sin lugar a duda! Si tienes los limones y el tiempo, exprime. ¡Acabo de encontrar que al usar el jugo de limón comprado en la tienda, me ahorra mucho tiempo y cordura!
Consejos simples para hornear estos muffins de semilla de amapola y limón keto
- Revuelva bien los ingredientes húmedos y secos. Deben verse uniformes y no grumosos.
- Puede batir a mano, pero usar una batidora eléctrica podría ser más fácil.
- El uso de una bola de helado para la mezcla de muffing húmedo ayudará a que todas sus magdalenas sean uniformes y del mismo tamaño una vez horneadas.
- Permita que sus magdalenas se horneen todo el tiempo y revíselos con un palillo o palo de madera. Esto asegurará que estén completamente horneados.
¿Estás listo para esta deliciosa receta Keto?
Rendimiento: 12 magdalenas
Si anhelas un panecillo casero delicioso y fácil, estos muffins de semilla de amapola Keto Lemon te están llamando. ¿Quién dice que tiene que renunciar a ese delicioso sabor de pan cuando lleva un estilo de vida saludable?
Tiempo de preparación 5 minutos
Hora de cocinar 20 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 F.
- Prepare un molde para muffins colocando los moldes para muffins dentro y póngalos a un lado.
- En un tazón mediano agregue los ingredientes secos (harina de almendras, harina de coco, levadura en polvo, stevia y sal), bata y deje a un lado.
- En un recipiente aparte, agregue los ingredientes líquidos (leche de almendras, huevos, jugo de limón y aceite de coco) batir con un bigote o una batidora eléctrica hasta que estén bien combinados.
- Agregue semillas de amapola a la masa líquida, seguido de los ingredientes secos, batir hasta obtener una masa homogénea y cremosa.
- Con una bola de helado o una taza medidora pour vierta la masa en cada molde para panecillos, de esta manera todos los panecillos tendrán el mismo tamaño.
- Hornee durante 18 a 22 minutos, pruebe el centro de las magdalenas con un palo largo de bambú para asegurarse de que las magdalenas estén listas (se hacen si la barra sale limpia).
Notas
Información nutricional
rendimiento
10
Tamaño de la porción
1 panecillo
Cantidad por porcion Calorías 198 Grasa total 16 g Grasas saturadas 5 g Grasas trans 0 g Grasas insaturadas 10 g Colesterol 56 mg Sodio 89 mg Carbohidratos 9 g Carbohidratos netos 6 g Fibra 3 g Azúcar 2 g Proteína 7 g
