Muffins Navideños

Ingredientes

• 410 g de carne picada de fruta
• 2 tazas de harina con levadura
• 2 cucharaditas de canela molida
• 1/2 taza de azúcar morena
• 1 huevo
• 3/4 taza de suero de leche
• 1/2 taza de aceite vegetal

Método

1. Mezcle la carne picada, el huevo, el suero de leche y el aceite en un tazón grande.

2. Agregue los ingredientes secos tamizados y revuelva hasta que estén combinados.

3. Coloque la mezcla en el molde para muffins de 12 agujeros preparado.

4. Hornee a 180 ° C durante 20-25 minutos.

Equipo

• 1 molde para muffins de 12 agujeros

Notas

Estos se calientan mucho más en el microondas antes de servir. También sería genial con crema o natillas como postre. Si no tiene suero de leche a la mano, sustitúyalo con media leche y yogur natural o solo leche común.