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Muffins Saludables para Niños

Estas magdalenas saludables para niños son excelentes para el desayuno, la lonchera o los refrigerios para llevar. Están llenos de ingredientes saludables para un sabroso manjar nutritivo

Tiempo de preparación: 15 minutos.

Tiempo de cocción: 19 minutos.

12 porciones

16 de septiembre de 2018

Receta de muffins fáciles de mantequilla de maní y jalea

Estas magdalenas saludables para niños se pueden hacer dulces o saladas y son muy rápidas y fáciles de hacer. Estas magdalenas para niños pequeños están hechas con ingredientes orgánicos y nutritivos, ¡y no solo los niños las aman! Fácilmente hecho sin lácteos y vegano. Genial para tomar y desayunar o almorzar.

Collage que muestra las magdalenas dulces y saladas para niños

Muchas mañanas, el desayuno tiende a ser para llevar para mi familia. Por lo tanto, me encanta tener opciones saludables como mi receta de avena durante la noche, nidos de huevos o esta sencilla receta de magdalenas para esas mañanas agitadas entre semana. Es un desayuno fácil para niños que puede modificar para sus hijos según sus preferencias.

Muffins Saludables Para Niños

Así que he estado probando diferentes ideas de Kid Friendly Muffins, ¡y esta receta es perfecta! Sus fácil de hacer, utiliza ingredientes cotidianos y tiene un sabor simple sobre el que puede construir con cualquier complemento. Están hechos con ingredientes orgánicos saludables, como leche, yogurt y huevos. Por lo tanto, hay muchas proteínas y vitamina D para que sean las magdalenas perfectas para niños pequeños.

Dos niños de magdalenas para niños en platos: tipos salados y dulces

Cómo hacer magdalenas para niños

  1. Mide todos los ingredientes secos en un tazón
  2. Batirlos con un tenedor para combinar.
  3. En otro tazón, mida los ingredientes húmedos.
  4. Batir esos ingredientes húmedos hasta que estén bien combinados.
  5. Ahora vierta los ingredientes secos sobre los ingredientes húmedos.
  6. Revuélvalos juntos hasta que estén bien combinados, ¡pero algunos grumos en la masa están bien!

Procese tomas que muestren los ingredientes húmedos, ingredientes secos y luego todo se mezcle

Luego, transfiera la masa para estos panecillos aptos para niños a un molde para panecillos forrado con vasos de papel pergamino o vasos de silicona. Y agregue los ingredientes en la parte superior. Hice dos tipos en una lata de panecillos:

  • Magdalenas saladas: calabacín rallado y queso cheddar rallado
  • Magdalenas dulces: crema de maní y mermelada

Fotos antes y después que muestran a los niños magdalenas en una lata de panecillos

Y el resultado final es un magdalenas húmedas, saludables y saludables para niños receta que es absolutamente perfecta para el desayuno o incluso para las meriendas. Me gusta empacar los bocadillos de mis hijos para sus actividades extracurriculares extracurriculares, ¡y estos son excelentes para incluir allí! Los mantienen llenos, contentos y los hacen sentir satisfechos.

Collage de snackbox con magdalenas sabrosas y dulces para niños

Otros complementos opcionales

Para mis complementos, utilicé mantequilla de maní y mermelada para una variación dulce y brócoli (o calabacín) y queso para una variación sabrosa. Sin embargo, hay un sinfín de ideas, así que haga que sus hijos elijan un combo que les guste, ¡y aquí hay algunas ideas para ayudarlo!

  • Chispas de chocolate y pasas
  • Pacanas y Manzanas
  • Nueces y arándanos
  • Arándanos y ralladura de limón
  • Espinacas y Maiz
  • Brócoli y queso
  • Zanahorias y pasas

Receta de muffins fáciles de mantequilla de maní y jalea

Los mejores consejos para hacer estas magdalenas para niños

  • No mezcle demasiado la masa. Este es un gran consejo para tener en cuenta para esta sencilla receta de magdalenas. No requiere una batidora manual eléctrica, y tampoco requiere demasiada mezcla manual. Algunos bultos en la masa están bien.
  • Hazlos sin lácteos intercambiando la leche y el yogur para variedades de yogurt y leche de origen vegetal. También puede quitar el yogur por completo y usar 1 cucharada de levadura en su lugar.
  • Cambie a un mini molde para panecillos para niños pequeños. Me encantan las latas más pequeñas para estas magdalenas fáciles porque son más accesibles para las manos pequeñas. Solo asegúrese de disminuir el tiempo de temperatura en 5-10 minutos.
  • Personalizar con los ingredientes. La receta base por sí sola es muy simple y de sabor neutro, por lo que recomiendo agregar ingredientes, que van desde frutas secas hasta nueces y verduras.

Receta de muffins fáciles de calabacín y queso en un plato

Preguntas frecuentes

¿Cómo sabes cuándo se hacen las magdalenas?

Las magdalenas tomarán alrededor de 20 minutos para hornearse, pero comience a revisarlas un par de minutos antes de que se acabe el tiempo, ya que algunos hornos pueden calentarse más. Inserte un palillo de dientes en el centro del panecillo, si sale limpio, ¡sus panecillos están listos!

¿Cuánto duran las magdalenas?

Una vez que los muffins se hayan enfriado a temperatura ambiente, transfiéralos a un recipiente hermético y guárdelos en el refrigerador oa temperatura ambiente, y se mantendrán durante 5 días. También puede congelar las magdalenas y dejar que se descongelen a temperatura ambiente.

¿Por qué son saludables estos panecillos?

Estas magdalenas están hechas con ingredientes orgánicos, lo que significa que se procesan menos sin transgénicos. Una magdalena tiene alrededor de 150 calorías y son bajas en grasa, por lo que son perfectas para un desayuno rápido y fácil, como parte de un almuerzo o como merienda a media tarde.

Para más magdalenas para niños:

Haga un lote de estas magdalenas para niños pequeños y le prometo que sus mañanas serán un poco más fáciles. ¡Son tan rápidos y fáciles de hacer que mis hijos los adoran! ¡Es una receta de magdalenas saludable para los niños que también sirve para meriendas o incluso para el almuerzo!

Si has probado este estilo saludable, siéntete bien Muffins para niños receta o cualquier otra receta en FeelGoodFoodie, entonces no olvides califica la receta y dejame un comentario abajo! Me encantaría saber de tu experiencia al hacerlo. Y si tomaste algunas fotos, ¡compártelo conmigo en Instagram para que pueda volver a publicar mis historias!

Muffins Saludables para Niños

Estas magdalenas saludables para niños son excelentes para el desayuno, la lonchera o los refrigerios para llevar. Están llenos de ingredientes saludables para un sabroso manjar nutritivo

Curso: Desayuno, Postre

Cocina: Americana

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción: 19 minutos

Tiempo total: 34 minutos

Porciones: 12 porciones

Calorías: 228kcal

Ingredientes

  • 2 1/2 tazas de harina orgánica para todo uso
  • 1/4 taza de azúcar de caña orgánica
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • ¼ cucharadita de sal
  • ¾ taza 2% de leche
  • ½ taza de yogurt natural
  • ½ taza de aceite de canola
  • 1 huevo

Para las magdalenas dulces

  • mantequilla de maní 1 cucharadita por muffin
  • mermelada de fresa 1 cucharadita por muffin

Para las sabrosas magdalenas

  • calabacín rallado 1 cucharadita por panecillo
  • queso cheddar rallado 1 cucharadita por muffin

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 ° F y forre un molde para muffins con 12 revestimientos de papel pergamino (o revestimientos de papel engrasados)

  • En un tazón grande, mezcle los ingredientes secos, incluida la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal; dejar de lado.

  • En otro tazón grande, mezcle los ingredientes húmedos, incluida la leche, el yogur, el aceite y el huevo.

  • Dobla los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y usa una cuchara de madera o una espátula de goma para mezclar hasta que se combinen. No sobre mezclar.

  • Divide la masa uniformemente entre los moldes para muffins. Agregue los complementos opcionales en la parte superior y use un cuchillo, un palillo de dientes o una cuchara pequeña para mezclarlos en la masa.

  • Hornee las magdalenas en el horno precalentado durante 20-22 minutos, o hasta que las magdalenas estén doradas y un palillo insertado en el centro de una magdalena salga limpio. Dejar enfriar durante 5 minutos antes de retirar de los moldes de muffins.

Notas

Almacenamiento: Guarde las sobras en un recipiente hermético con una toalla de papel debajo para absorber la humedad. Durarán unos 4-5 días en la nevera. También puedes congelar las magdalenas hasta por 3 meses. Sustitutos: Para mejores resultados, siga la receta tal como está. Sin embargo, aquí hay algunos sustitutos comunes que funcionarían bien en esta receta.

  • En lugar de leche y yogurt, puede usar cualquier otra leche y yogurt de origen vegetal.
  • En lugar de mantequilla de maní, puede usar cualquier otra mantequilla de nueces o mantequilla sin alergias, como la mantequilla de girasol
  • En lugar de petróleo, puedes usar puré de manzana.
  • Probé esta receta con una harina blanca de trigo integral, pero será trabajar con cualquier otra harina para todo uso.
  • Para hacer esto sin gluten, use una mezcla de harina sin gluten para todo uso. No sustituya solo la harina de almendras o solo la harina de coco.

Datos nutricionales: La información a continuación es una estimación automática y puede variar según los métodos de cocción y los ingredientes utilizados. No incluye los complementos opcionales.

Nutrición

Porción: 1muffin | Calorías: 228kcal | Carbohidratos: 27 g | Proteína: 5g | Grasas: 11g | Grasa Saturada: 2g | Colesterol: 17mg | Sodio: 168mg | Potasio: 78mg | Fibra: 1g | Azúcar: 6g | Vitamina A: 52 UI | Vitamina C: 1mg | Calcio: 41mg | Hierro: 1 mg

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