Muslos de pollo al horno dorado

Ingredientes

• 1 kg de muslos de pollo
• 1/2 taza de harina común
• 2 huevos
• 1/2 taza de pan rallado
• 2 cucharadas de queso parmesano rallado
• 2 cucharaditas de pimentón
• Pizca de sal y pimienta
• Spray de aceite de oliva para cocinar

Método

1. Precaliente el horno a 200C. Batir los huevos en un recipiente poco profundo y reservar. Coloque la harina en otro tazón y reserve. Combine el pan rallado, el queso parmesano, el pimentón, la sal y la pimienta y colóquelo en un tercer tazón y reserve.

2. Rocíe una bandeja para hornear grande con aceite de cocina.

3. Lava los muslos de pollo y sécalos con toallas de papel.

4. Trabajando uno a la vez, sumerja cada muslo en la harina, luego en huevo y luego en el pan rallado. Coloque en la bandeja para hornear preparada. Continúe hasta que todas las baquetas estén cubiertas.

5. Rocíe las baquetas desmenuzadas con aceite en aerosol. Hornee por 25 a 30 minutos.

Notas

Consejos para convertir esta receta en una freidora

También puedes hacer estas baquetas en una freidora. Siga hasta el nivel 4 y colóquelo en una freidora. Cocine hasta que esté dorado y bien cocido.