Muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel – Preparar Recetas

¡Esta es mi receta favorita para muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel! Es muy fácil, por lo que es perfecto para las cenas entre semana.

Simplemente aplique un poco de aceite de oliva y especias a las piezas de pollo, luego hornéelas durante 30 minutos en el horno. Es tan fácil como puede ser y tan delicioso.

El pollo es fácil y asequible, pero puede volverse aburrido, especialmente cuando lo haces con frecuencia, como lo hago yo. Es por eso que siempre estoy tratando de encontrar nuevas formas de hacerlo más interesante para mi familia y para mí.

Esta receta de pollo es increíble. ¡Está tan lleno de sabor! Lo preparo a menudo porque tiene esta combinación ganadora de una receta verdaderamente fácil que también es deliciosa. Incluso las sobras son buenas, aunque prefiero disfrutarlas frías en lugar de arriesgarme a secar el pollo al recalentarlo.

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Ingredientes

Solo necesitarás unos pocos ingredientes simples para hacer esta receta. Las medidas exactas se enumeran en la tarjeta de recetas a continuación. Aquí hay una descripción general de lo que necesitará:

pollo fresco: Yo uso muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel en esta receta. Es una de mis partes de pollo favoritas porque es barata, fácil de conseguir, fácil de cocinar y comer, ¡y tan maravillosamente jugosa!

Aceite de oliva: Me encanta cocinar con este delicioso aceite. Pero si prefiere usar un aceite con un punto de humo más alto, puede usar aceite de aguacate en su lugar. Solo tenga en cuenta que no será tan sabroso como el aceite de oliva.

sal kosher y pimienta negra: Si usa sal fina, es posible que desee reducir la cantidad que usa, o el plato podría terminar demasiado salado.

Especias: Yo uso bastantes de ellos, y recomiendo usarlos todos. ¡Agregan un sabor tan maravilloso! Yo uso ajo y cebolla en polvo, pimentón ahumado, comino y pimienta de cayena.

Instrucciones

Hornear al horno es mi forma favorita de preparar muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel. es muy fácil, pero no sacrificas ningún sabor. Desplácese hacia abajo hasta la tarjeta de recetas para obtener instrucciones detalladas. Aquí están los pasos básicos:

Sazonar el pollo. Su primer paso es colocar los trozos de pollo en un tazón grande y cubrirlos con una sabrosa mezcla de aceite de oliva y especias.

Disponer el pollo en una fuente para horno.. Ahora, coloque el pollo en una fuente para hornear con borde. Una bandeja de 9 X 13 pulgadas funciona bien.

Hornear. El último paso es hornear el pollo en un horno a 400F hasta que esté bien cocido. Dependiendo de qué tan caliente esté su horno, esto debería tomar alrededor de 30 minutos.

Como puede ver, esta es una receta realmente fácil, por lo que es ideal para cenas entre semana.

Consejo de experto

Si los compra en bandejas preenvasadas en el supermercado, los muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel tienden a venir en varios tamaños.

Está bien hornearlos todos juntos hasta que los más grandes estén bien cocidos. ¡Los pequeños seguirán siendo jugosos y deliciosos!

variaciones

La mejor manera de variar esta receta es experimentar con diferentes especias. Si bien la combinación de especias utilizada aquí es bastante perfecta en mi opinión, una pizca de tomillo seco u orégano siempre es una adición bienvenida.

También puedes usar mantequilla derretida o ghee en lugar de aceite de oliva.

Sirviendo sugerencias

Todo vale con este plato, de verdad. Es muy versátil. Pero como horneo el pollo en un horno a 400°F, me gusta servirlo con una guarnición que pueda cocinar en el mismo horno. Así que a menudo lo sirvo con cualquiera de los siguientes lados:

almacenar sobras

Las sobras se mantienen bien en el refrigerador, en un recipiente hermético, durante 3-4 días. Por lo general, los trituro y los agrego, fríos, a una ensalada (como esta ensalada de rúcula) para mi almuerzo.

Si desea recalentarlos, es mejor hacerlo muy suavemente, en el microondas (tapado) al 50 % de potencia. Si recalienta las sobras de manera demasiado agresiva, especialmente en el microondas, el pollo se secará.