Muslos de pollo Hoisin Air-Fryer son pegajosas y deliciosas. Lo mejor de todo es que estos tiernos y jugosos muslos están listos en solo minutos.
Todo lo que se necesita es un adobo hoisin simple y fácil antes de agregarlo a la freidora para una cena rápida.
Ingredientes para los muslos Sticky Air Fryer
EL POLLO: Los muslos de pollo deshuesados y sin piel son extra jugosos y rápidos de cocinar. No son tan gruesas como las pechugas de pollo, por lo que no necesitan tanto tiempo y, como son de carne oscura, se mantienen húmedas y jugosas.
LA SALSA: La salsa hoisin es una salsa china hecha de pasta de soja fermentada con un delicioso sabor dulce y salado. Un chorrito de jugo de naranja le da a la salsa un sabor dulce y fresco. Agrega un poco de sriracha para darle un toque picante.
VARIACIONES: La cebolla verde en rodajas es una excelente guarnición. Una pizca de hojuelas de pimiento rojo le dará al plato un toque de picante.
CONSEJO PROFESIONAL: Saltear ligeramente las semillas de sésamo en una sartén hasta que estén apenas doradas y luego dejarlas enfriar. Las semillas de sésamo serán más sabrosas y agregarán un poco más crujiente a los muslos de pollo cocidos.
Cómo hacer muslos de pollo con freidora
¡Los muslos de pollo de la freidora tienen que ser una de las recetas más fáciles de todas!
- Batir los ingredientes de la salsa (según la receta a continuación) Y mezcle los muslos de pollo con la salsa hasta que estén cubiertos.
- Deje marinar durante 30 minutos o más si el tiempo lo permite.
- Coloque en una sola capa en una freidora precalentada y cocine hasta que estén tiernas.
Retire los trozos de pollo cocidos de la freidora y decore con semillas de sésamo y cebollas verdes en rodajas.
¿No hay freidora de aire? No hay problema
También puede usar esta receta para hacer muslos de pollo a la parrilla o asarlos en el horno a unas 4-6 ″ del fuego durante 13-16 minutos volteando a la mitad de la cocción.
Qué servir con muslos de pollo Air Fryer
Estos combinan bien con arroz o arroz frito y verduras frescas. Las verduras favoritas incluyen:
¿Sobras?
Mantenga los muslos de pollo de la freidora en un recipiente sellado en el refrigerador hasta por 3 días.
Vuelva a calentarlos en el microondas o en la freidora antes de volver a servirlos.
Más pollo freidora
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Muslos de pollo Hoisin Air Fryer
¡Los muslos de pollo Hoisin hechos en la freidora son tiernos, jugosos y cubiertos con una salsa dulce y pegajosa!
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Combine hoisin, jugo de naranja, aceite de sésamo y ajo en un tazón.
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Agregue los muslos de pollo y revuelva para cubrir. Refrigere por lo menos 30 minutos o hasta 4 horas.
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Precaliente la freidora a 400 ° F.
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Coloque el pollo en una sola capa en la canasta y cocine de 14 a 16 minutos o hasta que el pollo alcance los 165 ° F.
Las freidoras de aire pueden variar. Asegúrese de revisar el pollo uno o dos minutos antes hasta que esté familiarizado con el tiempo de cocción de su electrodoméstico. Puede usar pechugas de pollo en esta receta, pero deberá aumentar el tiempo de cocción. Hoisin es una salsa china espesa y pegajosa con mucho sabor. La salsa teriyaki se puede sustituir pero no es tan espesa y cambiará el sabor de la receta.
Calorías: 187, Carbohidratos: 9 g, Proteínas: 23 g, Grasas: 6 g, Grasas saturadas: 1 g, Grasas poliinsaturadas: 2 g, Grasas monoinsaturadas: 2 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 108 mg, Sodio: 379 mg, Potasio: 318 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 5 g, Vitamina A: 45 UI, Vitamina C: 5 mg, Calcio: 18 mg, Hierro: 1 mg
(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).
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