Mi receta de baquetas de pollo Jerk Chicken Jerk está patrocinada por REVOL. Todas las opiniones, como siempre, son mías.
Dosis agresivas de cebolla verde, melaza dulce y habanaro ardiente te golpean en las papilas gustativas con suculento cada bocado en estas baquetas de pollo jamaicano Jerk. La comida jamaicana es conocida por sus sabores audaces, y esta receta está repleta de ella.
Parece que tengo una atracción insaciable por la comida picante. ¿Salsa picante de pimienta fantasma? Siempre me han enamorado los complejos sabores de la cocina caribeña, en particular. La comida no solo está llena de calor, sino más bien una gran cantidad de condimentos que funcionan en armonía entre sí para que cada bocado sea memorable.
Cuando tuve la oportunidad de revisar REVOL Porcelain, me entusiasmó hacerlo junto con una receta que combina con el diseño memorable de REVOL. Al igual que el condimento audaz que se usa en estas baquetas de pollo jamaicano Jerk, la porcelana REVOL incorpora diseños agresivos en todos sus utensilios de cocina y utensilios de cocina. Las piezas son realmente impresionantes.
He estado usando mis nuevos productos REVOL durante las últimas semanas y probablemente haya notado que aparecen en mi fotografía últimamente, como mi receta de cuajada de queso frito con cerveza. Sus diseños elegantes y contemporáneos realmente crean un entorno de mesa llamativo. Me encanta usarlos.
Más que el diseño atractivo, estas piezas son increíblemente funcionales. Me sorprendió mucho lo liviana que era mi asadera de porcelana, cuando levantas un pájaro grande dentro y fuera del horno, eso no es algo que se pase por alto. Además, descubrí que mis platos de aperitivo no son solo excelentes configuraciones de mesa; son aptas para congeladores, microondas y hornos, por lo que su uso solo está limitado por su imaginación.
REVOL Porcelana es sin duda una línea premium de utensilios de cocina. No espere un precio de ganga en el sótano, pero puede estar seguro de que la calidad coincidirá con el precio. Este es un negocio familiar de nueve generaciones que fabrica estos utensilios de cocina en Francia desde 1768, ¡es seguro decir que descubrieron cómo hacerlo bien! Puede esperar verme usando mis utensilios de cocina REVOL en algunas publicaciones futuras.
Muslos de pollo jamaicano Jerk con REVOL
Dosis agresivas de cebolla verde, melaza dulce y habanaro ardiente te golpean en las papilas gustativas con suculento cada bocado en estas baquetas de pollo jamaicano Jerk.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 50 minutos
Tiempo total 55 minutos
Curso: Entrada
Cocina: jamaicana
Porciones: 6 porciones
Ingredientes
- 3 libras de muslos de pollo
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 2 cucharadas de melaza
- Zumo de 1 lima
- 1 pimiento habanero despalillado y sin semillas
- 4 cebollas verdes
- 1 "trozo de jengibre fresco
- 5 dientes de ajo
- 1 cucharada de tomillo fresco
- ½ cucharadita de pimienta de Jamaica
- ¼ cucharadita de cardamomo
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta molida fresca
Instrucciones
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Combine todos los ingredientes, menos el pollo, y colóquelos en una licuadora.
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Haga puré hasta que la mezcla se convierta en una salsa suave.
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Coloque el pollo en una asadera y vierta sobre la salsa y cubra uniformemente.
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Cubra y coloque en el refrigerador para dejar marinar durante al menos 1 hora, hasta toda la noche.
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Precaliente el horno a 375 grados.
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Destape la asadera y hornee durante 50-60 minutos, volteando una vez.
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Opcional: Para una piel más crujiente, asa el pollo terminado por 5 minutos, rostízalo según sea necesario para evitar quemaduras excesivas.
* Las calorías enumeradas son una estimación imprecisa y no se debe suponer precisión.
¡Asegúrese de consultar la línea completa de productos de porcelana REVOL!
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