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Muslos De Pollo Rellenos Con Tocino

¡Los muslos de pollo rellenos fáciles se rellenan con relleno, se envuelven en tocino y se hornean hasta que estén tiernos y jugosos!

Esta receta es versátil y se puede preparar con pechugas de pollo y sobras de relleno o con su mezcla de relleno favorita.

Una receta favorita de pollo relleno

  • Este plato requiere un poco de preparación, pero es simple de hacer y tiene un acogedor sabor casero.
  • Los muslos de pollo son extra jugosos y siempre quedan perfectos (también puedes usar pechugas de pollo, ver notas).
  • Esto se puede hacer con relleno casero o con una mezcla de caja si lo prefiere. Agregue sus favoritos, desde espinacas picadas hasta champiñones.
  • Se puede agregar relleno adicional a la fuente para hornear si lo desea.

Ingredientes

POLLO Para una preparación rápida, use muslos de pollo deshuesados ​​y sin piel. Es tan fácil de rellenar y envolver con tocino. Para una versión de pechuga de pollo, consulte las notas a continuación.

RELLENO Use una mezcla de relleno en caja para simplificar. O si hay tiempo, prepare relleno de salchicha casero o use las sobras. Es importante asegurarse de que el relleno se enfríe antes de agregarlo al pollo.

TOCINO El tocino mantiene estos paquetes juntos y, por supuesto, agrega un sabor ahumado y sabroso.

Cómo hacer muslos de pollo rellenos

No tiene por qué ser difícil hacer una comida súper deliciosa:

  1. Prepare la mezcla de relleno y deje enfriar por completo.
  2. Abra cada muslo en una tabla de cortar y coloque un poco de relleno encima.
  3. Enrolle el pollo y envuélvalo bien con tocino, luego sazone.
  4. Hornear (según las instrucciones de la receta a continuación).

Variaciones

Para usar pechugas de pollo deshuesadas, abra la pechuga de pollo con una mariposa (para que pueda abrirla como un libro) y golpee hasta que tenga un grosor de ½ ”. Rellene con la mezcla de relleno y envuelva en tocino (es posible que necesite tocino adicional si las pechugas de pollo son grandes). Hornee por 35-40 minutos o hasta que el centro alcance 165 ° F.

Intente agregar champiñones y espinacas, además de queso de cabra, o cubra con mozzarella rallada o incluso jalapeño jack.

consejos y trucos

  • Asegúrese de precalentar el horno para que el pollo se cocine a la velocidad y temperatura correctas.
  • ¿Apurado? Coloque la mezcla de relleno preparada en el congelador mientras prepara el pollo y otros ingredientes. Esto lo enfriará rápidamente para que sea fácil trabajar con él. Alternativamente, prepare la mezcla de relleno el día anterior.
  • Si es difícil envolver el tocino alrededor de los muslos de pollo, intente asegurar el pollo relleno con palillos de dientes. Esto lo mantendrá unido y será más fácil de envolver, sin perder nada de relleno.

Sobras

Los platos de pollo se mantienen en el refrigerador durante 3-4 días, de acuerdo con las pautas de la FDA. Cubre las sobras en un recipiente hermético para evitar que se sequen.

Las aves de corral cocidas se mantendrán frescas durante 4-6 meses en el congelador. Descongele durante la noche en el refrigerador, luego simplemente vuelva a calentar como desee y disfrute.

Nuestro pollo relleno favorito

¿Hiciste estos muslos de pollo rellenos? ¡Asegúrese de dejar una calificación y un comentario a continuación!

Muslos De Pollo Rellenos Con Tocino

Los muslos de pollo rellenos son realmente impresionantes. ¡Húmedo y sabroso por dentro con una cáscara de tocino crujiente!

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  • Precaliente el horno a 425 ° F. Engrase una fuente para hornear de 9×13 y reserve.

  • Prepare el relleno de acuerdo con las instrucciones y déjelo enfriar por completo.

  • Coloque cada muslo de pollo sobre una tabla de cortar y coloque el relleno en el centro (aproximadamente 2-3 cucharadas según el tamaño de los muslos de pollo).

  • Doble cada muslo de pollo cerrado alrededor del relleno y envuélvalo bien con tocino. Espolvoree ajo en polvo y pimentón sobre los muslos.

  • Coloque el relleno sobrante en el fondo de la fuente para hornear y coloque los muslos de pollo con la costura hacia abajo encima del relleno.

  • Hornee por 35 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 ° F.

Se puede agregar relleno adicional a la sartén si se desea. Asegúrese de que el relleno esté completamente frío antes de rellenar el pollo. El centro de cada pieza de pollo debe alcanzar los 165 ° F.
Para usar pechugas de pollo deshuesadas
Para usar pechugas de pollo deshuesadas, abra la pechuga de pollo con una mariposa (para que pueda abrirla como un libro) y golpee hasta que tenga un grosor de ½ “. Rellene con la mezcla de relleno y envuélvala en tocino (es posible que necesite tocino adicional si las pechugas de pollo son grandes) Hornee a 375 ° F durante 35-40 minutos o hasta que el centro alcance 165 ° F.

Porciones: 1 muslo de pollo, Calorías: 361, Carbohidratos: 17 g, Proteínas: 19 g, Grasas: 24 g, Grasas saturadas: 7 g, Grasas poliinsaturadas: 5 g, Grasas monoinsaturadas: 10 g, Grasas trans: 1 g, Colesterol: 98 mg, Sodio: 510 mg, Potasio : 275 mg, Fibra: 1 g, Azúcar: 2 g, Vitamina A: 136 UI, Vitamina C: 1 mg, Calcio: 29 mg, Hierro: 2 mg

(La información nutricional proporcionada es una estimación y variará según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados).

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