MWM – Barras de sueño de ruibarbo

MWM – Barras de sueño de ruibarbo

MWM – Barras de sueño de ruibarbo estamos despiertos hoy para los deliciosos lunes en este día brillante y soleado aquí en Alberta. El verano está en marcha y mi ruibarbo está creciendo bien. Es posible que muchas personas ya hayan tenido su primera ronda o dos de ruibarbo y ya hayan probado esta receta. Ha sido una receta muy popular aquí en Noshing With The Nolands.

El ruibarbo es una delicia maravillosa para fines de la primavera y principios del verano, pero algunas personas no tienen una receta excelente para ello. El ruibarbo es en realidad un vegetal, no una fruta, pero generalmente se trata como uno, ya que es muy amargo si no se agrega azúcar.

Esta es una receta fantástica y no puedo esperar para hacerlo nuevamente. Existen diferentes tipos de ruibarbo, algunos de color rosa más oscuro que otros, algunos más jugosos que otros. Además, si ha tenido una estación lluviosa, el ruibarbo tendrá más humedad en ellos. La mía parece más pequeña este año, ya que aquí ha estado muy seca. Si sus tallos son grandes, es posible que desee agregar más harina para el relleno de natillas.

Estas barras son un complemento soleado para el día de cualquiera. Todos se sumergirán en estos. ¡Puedes hacer un lote doble ya que serán engullidos rápidamente!

Ven a la publicación original para esta gran RECETA y para ver más fotos también. Tengo unos de los cervatillos que nacieron en la puerta de al lado en junio pasado. Por mucho que me gustara verlos, mamá tenía un apetito loco y se comió todo mi jardín, se han mudado este año, pero estoy seguro de que volverán este otoño, lo cual es perfecto para mí. Disfruta de las barras de ensueño de ruibarbo, espero que hagas algunas pronto.

Otro gran éxito en este hogar es mi pastel de crema agria de ruibarbo. He hecho esta receta muchas veces, realmente es una receta increíble. Si no tiene ruibarbo en su jardín, vaya al mercado de agricultores o a su tienda de comestibles y tome algunos. Disfruta estas recetas !!