Nachos clásicos

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Publicación patrocinada por Bush’s® Frijoles

¡Oh nachos, cómo te amo! Estos Nachos Clásicos están hechos con una combinación de carne molida, salsa de chile verde asado casera y frijoles negros de Bush. Luego, la montaña mágica se remata con queso Monterey jack rallado y se hornea.

Después de hornear los nachos y el queso se derrite, termino con cebolletas y jalapeños y coloco tomates, salsa, guacamole y crema agria para adornar.

Tailgating puede verse y sentirse un poco diferente, pero eso no significa que la fiesta haya terminado. Lleva la bandeja para hornear directamente del horno a tu mesa de café y deja que todos disfruten de los nachos al estilo familiar mientras disfrutan del gran juego.

¿Cuáles son las opciones de cobertura para los nachos?

Me encantan los ingredientes clásicos para nachos, pero siéntete libre de usar tu imaginación y encontrar tus propios ingredientes favoritos.

Carne de res y frijoles

Mi receta está hecha con una mezcla de carne molida y frijoles negros. Si desea una proteína más liviana, siéntase libre de usar pollo o pavo molido.

Por conveniencia, utilicé una lata de frijoles negros de Bush. Siéntase libre de usar frijoles pintos si lo prefiere.

Queso

Me encanta el sabor del queso Monterey Jack derretido. Para un atajo, puede comprar queso previamente rallado, pero simplemente no se derrite de la misma manera que cuando recién ralla un bloque de queso.

Si le gusta el queso picante, pruebe el pepper jack o el queso habanero.

Salsa

Incluí salsa casera en la mezcla de frijoles y carne, ¡pero siéntase libre de agregar un poco de salsa picante extra o un pico de gallo suave como aderezo!

Más Toppings de Nacho

Algunos de mis ingredientes clásicos favoritos son el guacamole, la crema agria, las cebollas verdes, los jalapeños en rodajas, las cebollas en cubitos, los tomates y el cilantro fresco.

Aquí hay otras opciones:

Cebollas rojas encurtidas
lechuga rallada
aceitunas en rodajas

Sugerencias de atajos

Queso pre-rallado

Es totalmente Es más fácil comprar una bolsa de queso rallado previamente, pero déjame decirte por qué es mejor rallar tu propio queso. Cuando compras un bloque de queso y lo rallas, se derrite más suavemente, obtienes más por tu dinero y, para ser totalmente honesto, simplemente sabe mejor.

Salsa comprada en la tienda

Dejaré que te deslices en este. Si realmente tiene una salsa favorita comprada en la tienda, úsela en su mezcla y / o como aderezo.

Cómo hacer nachos clásicos fáciles

En una sartén grande, sazone la carne molida con sal y pimienta y cocine a fuego medio hasta que se dore. Escurre la grasa.

Agrega los frijoles negros y la salsa a la carne.

Coloque la mitad de los totopos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Vierta la mitad de la mezcla sobre las patatas fritas. Espolvorea con la mitad del queso.

Hornee por 10 minutos o hasta que el queso se derrita. Retirar del horno. Cubra con las papas fritas restantes, la mezcla de carne y el queso. Hornee por 10 minutos más o hasta que el queso se derrita.

Si lo desea, cubra con cebolla verde, rodajas de jalapeño, tomate, crema agria, cilantro, guacamole y salsa adicional.

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Si preparaste mi receta de Nachos clásicos, házmelo saber cómo quedaron. Me encanta leer tus comentarios y valoraciones a continuación. También puedes etiquetarme en Instagram para que pueda ver tus deliciosas creaciones.