Rebanadas de manzanas frescas, con una llovizna de mantequilla de maní y miel, cubiertas con un puñado de granola crujiente de mantequilla de maní con chocolate, se suman a un plato de Crunchy Apple Nachos.
En esta época del año, mi familia no puede conseguir demasiadas manzanas y Meijer está entregando las manzanas más sabrosas de mi vida. ¡Estoy muy feliz de haberme asociado con Meijer para compartir contigo una nueva receta de manzana!
A lo largo de los años, he usado manzanas para el desayuno, el almuerzo, la cena y las meriendas en nuestra casa.
Las formas dulces y saladas de comer manzanas son infinitas: avena con manzana, mantequilla de manzana, manzanas al horno, panqueques de manzana, chips de manzana deshidratados, compota de manzana, pasteles de manzana y barras de pastel de manzana.
Patatas fritas de manzana, helado de manzana crujiente, smores de manzana verde, pasteles de manzana, ensalada de col de manzana, ensaladas de manzana y manzanas asadas con bruselas y tocino. (Nota al margen: si no ha probado las manzanas con tocino y las coles de Bruselas, ¡se lo está perdiendo por completo!)
Desde que tengo memoria, al menos durante los últimos diez años, mis hijos han estado comiendo manzanas con cucharadas de mantequilla de maní como merienda.
Como resultado, he jugado con varias salsas de manzana diferentes a lo largo de los años y siempre regresa a la mantequilla de maní. Sin falta, la mantequilla de maní es nuestra combinación favorita de manzanas.
Estos Crunchy Apple Nachos han sido un éxito para toda la familia. La receta es tan simple que los niños pueden hacer estos nachos fácilmente. Este es uno de mis bocadillos/almuerzos favoritos en estos días también.
Elige tus manzanas favoritas para esta receta. Me gusta usar una mezcla de manzanas dulces y ácidas, por lo que cada rebanada es un poco diferente.
Para estos nachos, usé manzanas Fuji, Granny Smith, Pink Lady y Honeycrisp. En caso de que no te hayas dado cuenta, realmente disfruto un poco de acidez en mis manzanas.
Siéntase libre de usar su granola favorita comprada en la tienda o casera para hacer estos nachos. Me encanta usar esta granola con chispas de chocolate y mantequilla de maní para estos nachos.
De hecho, preparo nuestra granola en la olla eléctrica (¿sabías que puedes hacer eso?) y la guardo en un recipiente hermético en la despensa hasta que se acaba.
¡Para otra merienda divertida después de la escuela, prueba un puñado de GORP a la antigua!
Nachos crujientes de manzana Receta
- Combine la mantequilla de maní y la miel en un recipiente de vidrio y caliéntelo en el microondas. Revuelva para combinar, hasta que esté suave y vertible.
- Corta las manzanas en gajos y extiéndelos en un plato o fuente grande.
- Rocíe la mantequilla de maní derretida y la miel sobre las rebanadas y espolvoree con granola. Servir inmediatamente. ¡Disfrutar!
Porciones: 4 porciones
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Combine la mantequilla de maní y la miel en un recipiente de vidrio y caliéntelo en el microondas. Revuelva para combinar, hasta que esté suave y vertible.
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Corta las manzanas en gajos y extiéndelos en un plato o fuente grande. Rocíe la mantequilla de maní derretida y la miel sobre las rebanadas y espolvoree con granola. Servir inmediatamente. ¡Disfrutar!
Calorías: 411kcal · Carbohidratos: 54gramo · Proteína: 11gramo · Gordo: 20gramo · Grasa saturada: 4gramo · Sodio: 157miligramos · Potasio: 483miligramos · Fibra: 7gramo · Azúcar: 35gramo · Vitamina A: 98IU · Vitamina C: 8miligramos · Calcio: 42miligramos · Hierro: 2miligramos
