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Nachos de pollo Buffalo

Esta receta fácil de Buffalo Chicken Nachos está hecha con crujientes papas fritas y salsa picante de búfalo y queso azul. Gracias a las papas fritas Cape Cod® por enviarnos varios sabores para probar, ¡fue difícil elegir un favorito!

¿Alguna vez has preparado una receta porque no tienes mucho tiempo pero tienes gente hambrienta que alimentar y resulta increíble? Esa es esta receta. Comenzó con Melinda y yo tratando de encontrar algo para servir en el día del juego que sería muy fácil de hacer, y terminó con esta crujiente, salada y picante mezcla de papas fritas, salsa de búfalo y queso.

El pollo Buffalo es una de nuestras cosas favoritas. Lo rellenamos con jalapeños y pan con queso, esta vez sofocamos papas fritas con él. Las papas fritas Cape Cod son papas cocinadas en calderas, por lo que son súper crujientes. Son de corte grueso y hechos a mano, un pequeño bocado del verano de Nueva Inglaterra. También son una de mis cosas favoritas para comer. El fin de semana pasado tuve una visita de un amigo fuera de la ciudad y nuestra primera parada fue al supermercado para recoger bocadillos. Salimos con una bolsa de Original, sal marina y vinagre (¡mi favorito personal!), Y papas fritas Cape Cod originales con bajo contenido de grasa. Fue un fin de semana largo chicos, ¡no nos juzguen!

Lo que estoy tratando de decir es que las papas fritas Cape Cod son súper crujientes, agradables y saladas, e hicieron el chip perfecto para nuestros nachos de pollo búfalo. Eran fáciles de tirar juntos. Cortamos el pollo cocido en cubos pequeños y lo echamos en salsa de búfalo. Luego espolvorea sobre las papas fritas y cubrió todo con una mezcla de queso azul y queso cheddar. Lo metimos en el horno durante un par de minutos hasta que el queso se derrita y luego rociamos todo con aderezo de queso azul y un poco más de salsa de búfalo antes de servirlo.

Fue un refrigerio tan rápido y fácil de hacer, y a todos les encantó el giro de usar papas fritas en lugar de las típicas tortillas. La próxima vez lo probaré con el sabor de sal marina y vinagre. Si no tiene papas fritas Cape Cod cerca de usted, están disponibles AQUÍ.

Nachos de pollo Buffalo

Estos nachos de pollo de búfalo están repletos de pollo de búfalo y queso azul y queso cheddar.

  • 1 bolsa de papas fritas Cape Cod®
  • 1/2 taza de salsa Buffalo, dividida
  • 1 4-6 oz de pechuga de pollo, cocida
  • 2 oz de queso azul, desmenuzado
  • 4 oz de queso cheddar, rallado
  • 1/4 c aderezo de queso azul
  • Precaliente el horno a 400 ° F.

  • Extienda las papas fritas en una bandeja para hornear.

  • Mezcle trozos de pollo al horno en 1/4 taza de salsa de búfalo.

  • Extienda el pollo sobre las papas fritas.

  • Espolvorea queso azul y queso cheddar sobre las papas fritas.

  • Hornee en el horno por 5 minutos.

  • Rocíe con aderezo de queso azul y el resto de la salsa de búfalo.

  • ¡Disfrutar!

Descargo de responsabilidad nutricional: no somos nutricionistas certificados. Los datos nutricionales son una estimación y se proporcionan como cortesía. Son generados por una API en línea que reconoce nombres y cantidades de ingredientes y realiza cálculos basados ​​en el tamaño de la porción. Los resultados pueden variar.

Entonces, ¿qué te gusta en tus nachos?

Esta es una publicación patrocinada escrita por mí en nombre de Cape Cod® Potato Chips.

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