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Natillas De Calabaza De Microondas

El flan de calabaza de microondas es la manera perfecta de disfrutar un postre de calabaza sin tener que encender el horno. Tiene el mismo sabor que el relleno de pastel de calabaza, pero está hecho con solo unos pocos ingredientes en el microondas para un delicioso manjar sin culpa.

Antes de dejar atrás la temporada de la calabaza, quería compartir un postre más rápido y fácil que comamos en realidad durante todo el año para el postre y, a veces, incluso para el desayuno. Es rápido, fácil y está lleno de proteínas saludables, fibra y betacaroteno, sin mencionar que se elabora fácilmente con cosas que siempre tengo a mano. Entonces, ¿qué es este postre mágico? Natillas de calabaza en el microondas: básicamente un cremoso y delicioso pastel de calabaza horneado que se prepara en 3 minutos en el microondas. Mmm

Ahora, aunque realmente amo esta crema por sí sola, es aún mejor cuando eres creativo con los ingredientes. Mi opción es el yogurt helado de vainilla ya que para mí el pastel de calabaza es mejor con un poco de helado encima. La crema batida es un segundo cercano. Cuando tomo esto para el desayuno, generalmente lo cubro con yogurt de vainilla, Siggi es la marca que uso con más frecuencia ya que tiene menos azúcar que la mayoría de los yogures. También rociaré un poco de mantequilla de nuez derretida o espolvorearé algunas nueces encima. Cuando anhelo el chocolate, agrego unas pocas salsas de chocolate directamente a la crema para que se pongan deliciosas y melosas. También he escuchado de los lectores que lo disfrutan con galletas Graham o pedazos de galletas para imitar una corteza tradicional.

Consejos para hacer este flan de calabaza de microondas:

  • Cada microondas es diferente, por lo que es posible que deba experimentar con esta receta varias veces para averiguar exactamente cuánto tiempo lleva en su microondas. En general, tomará entre 2.5 y 3.5 minutos para reafirmarse.
  • Si prefiere usar claras de huevo, puede sustituir el huevo entero por dos claras de huevo.
  • Elegir un edulcorante para esta receta depende de tus necesidades y preferencias. Stevia le dará la opción más baja en calorías, pero algunas personas pueden preferir el sabor del jarabe de arce o el azúcar moreno. También es posible que deba ajustar el nivel de dulzura según lo que desee. Como normalmente llevo el mío con algo dulce como yogurt congelado o crema batida, encuentro que no necesito tanta dulzura en la receta real.
  • Esto se puede cocinar en una taza, tazón o molde, realmente cualquier cosa que sea apta para microondas. Solo asegúrate de rociarlo primero, o usa papel pergamino, ya que se pegará a los lados.

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Estos son algunos de los productos que utilicé en esta receta:

  • Si está viendo esta receta y es una época del año en la que es difícil encontrar puré de calabaza, busque en línea, donde puede comprarla durante todo el año y generalmente a un precio muy competitivo.

Natillas De Calabaza De Microondas

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 3 minutos TIEMPO DE COCCIÓN: 3 minutos TIEMPO TOTAL: 6 minutos

Ingredientes

  • 1/2 taza de puré de calabaza en lata
  • 1 U huevo entero
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de especias para pastel de calabaza (más o menos al gusto)
  • 1 paquete de U Stevia (o 1 cucharadita de azúcar morena, jarabe de arce + 1 SP, 20 calorías)

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Instrucciones

(Ocultar fotos) 1

Combine bien todos los ingredientes en un tazón pequeño.

2

Verter en una taza pequeña o molde, rociado con aceite en aerosol.

3

Microondas durante 2 1/2 a 3 minutos hasta que esté firme.

4

Cubra con yogurt, baja en calorías, crema batida, nueces o un toque de miel.

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