No hornear la mantequilla de maní Biscoff Bocaditos de masa para galletas

No encuentro el viaje aéreo emocionante, divertido o glamoroso.

De hecho, considero que es una gran llamada de ganado sumida en el caos y el estrés en el mejor de los casos, y casi una búsqueda de desnudos y peores en el peor de los puntos de control de seguridad.

Lo único que hace que los viajes aéreos sean mejores es cuando descubro que puedo estar volando aerolíneas Delta.

¿Por qué?

¡Porque me encantan las galletas Biscoff!

Hasta hace poco, era casi imposible anotar Biscoffs a menos que estuvieras volando Delta

Eso ha cambiado y ahora puede ordenarlos en línea o hay ciertas tiendas de comestibles que los llevan.

Tal vez algunos de ustedes estén tan enloquecidos como yo.

Si nunca ha tenido un Biscoff, diría que es una combinación de una galleta de jengibre y una galleta Graham y una galleta crujiente de melaza con la mejor combinación de especias, condimentos y crujiente. Amarlos.

Y también puede ordenar o comprar Biscoff spread ahora.

Morir por

Si realmente no quieres pedir Biscoffs y no puedes comprarlos en tu área, puedes usar galletas Graham o broches de jengibre en esta receta.

Introduzca la mantequilla de maní sin hornear Biscoff Bocaditos de masa para galletas

No es ningún secreto, me encantan las recetas de mantequilla de maní

Y recetas de chocolate

Y entonces combiné esos dos amores en esta receta

También me gustan las mordidas y las bolas de masa para hornear galletas

Porque preferiría mucho sin hornear que encender mi horno y hornear

¡Deshacer solo significa que pasará menos tiempo antes de que pueda profundizar en el producto terminado!

Me llevó unos 10 minutos tapas, para hacer esto.

Prefiero hundir mis dientes cuanto antes en lugar de más tarde.

¿No lo harías?

¿Porque a quién no le gusta la masa cruda de galletas?

Y masa de galleta de mantequilla de maní con chispas de chocolate y Biscoffs realmente dio en el clavo.

Estas picaduras saben como masa de galleta de mantequilla de maní real y como son vegano puedes comer tantos de estos crudo bolas de masa como tu pequeño corazón desee.

Esto es lo que mencioné que estaba creando

(imprimir_esto)

No hornear la mantequilla de maní Biscoff Bocaditos de masa para galletas (Vegano, casi GF, ver notas para una fácil adaptación)

1/3 c de anacardos (sin sal y crudos si es posible)

1/3 c de avena (avena entera enrollada, no cocción rápida)

1/3 c de galletas Biscoff (o galletas Graham o brochetas de jengibre, ver las notas a continuación)

2 cucharadas de azúcar morena

1/4 c de mantequilla de maní

2 cucharadas de agave o jarabe de arce (o combinación)

1 cucharadita de extracto de vainilla

1/4 a 1/3 c de chispas de chocolate

Rendimientos: aproximadamente 16-18 picaduras

Direcciones: Agregue anacardos, avena y Biscoffs a Vita-Mix o procesador de alimentos y muela hasta obtener un polvo fino. Luego, agregue azúcar morena, mantequilla de maní, agave y extracto de vainilla, y mezcle nuevamente. Retire la masa de Vita y colóquela en un tazón. Agregue las chispas de chocolate y revuélvalas a mano. Enrolle las bolas a mano y colóquelas en el refrigerador o congelador para guardarlas. Se mantendrá por semana (s) / mes (s) en el congelador.

Notas:

Si no tiene galletas Biscoff, use galletas Graham o galletas de jengibre

Si no tiene anacardos / avena, estoy seguro de que la mayoría de los otros tipos de harina funcionarán (almendras, trigo, pasteles, blanco, etc.) en lugar de moler anacardos / avena en harina

Para hacer esta receta completa Sin gluten, utilizar:

Galletas GF Graham como estas

O

Use 1/3 c anacardos + 2/3 c avena y omita las galletas Biscoff / Graham por completo

Consejos:

Si la masa es blanda o difícil de trabajar, refrigere / congele durante 20 minutos antes de formar bolas.

Si la masa está demasiado seca, agregue más mantequilla de maní o agave, una llovizna pequeña a la vez.

Si la masa está demasiado húmeda, agregue más azúcar morena o más ingredientes secos, es decir, triture otra galleta Biscoff o Graham y revuélvala.

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Reúne tus ingredientes

Agregue los ingredientes secos a su Vita o proceso de alimentos

Mezcla.

Agrega los ingredientes restantes. Mezcla de nuevo.

Agregue las chispas de chocolate a mano y haga bolitas.

¡Fácil!

Estos son tan buenos como suenan

Con marcas chomp para probarlo

Mencioné en el pasado que guardo todas mis picaduras de postre y bolas en el congelador

Los tenía en el congelador antes de su gran debut en la sesión de fotos y aquí está lo que parecía salir del congelador

Y aquí estaban 5 minutos después

Realmente no lleva mucho tiempo en absoluto para que alcancen la temperatura ambiente

En 10 minutos, estaban listos para masticar.

Tengo otras versiones de picaduras de masa de galletas de mantequilla de maní:

Bolas de masa para galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní veganas sin hornear (con una opción de alta proteína y GF)

y

Bolas de masa de galleta de mantequilla de maní vegana cruda (GF)

y

Bolas de vainilla veganas crudas de mantequilla de maní (o semillas de girasol / almendras / mantequilla de anacardo, y GF)

Mira, te dije que me encantan las recetas de mantequilla de maní.

Preguntas:

1. ¿Alguna vez has probado Biscoffs?

Sí, ¡y fue amor a primera vista hace más de 10 años!

Es solo recientemente que no tengo que rogar a los asistentes de vuelo en los vuelos de Delta por más y luego ponerlos en mi bolso para que pueda llevarlos a casa para un escondite de día lluvioso. Sí, me encantan ese mucho.

2. ¿Te gustan las galletas Graham, las galletas de jengibre, las galletas de melaza? ¿Un tipo de cookie favorito en general?

Digo que amo la mantequilla de maní y el chocolate, y realmente lo amo.

Pero, cuando se hace un pan de jengibre o melaza (o un snickerdoodle o una galleta de avena con pasas) Derecha, (es decir, suave en el medio, masticable en general, con apenas bordes endurecidos, y el sabor es perfecto) ¡no hay nada mejor!

3. ¿Alguna solicitud de receta para hornear galletas / bolas sin hornear?

Es posible que ya lo haya hecho (tengo más de 30 recetas diferentes de bola / mordida en esta publicación) pero hágamelo saber. Estoy preparado para un desafío. Yo creo que.

PD Último recordatorio para ingresar al sorteo de bocadillos saludables