Ingredientes
- 1 cucharada de aceite
- 500 g de carne picada
- Tarro de salsa de pasta boloñesa de 500 g de Leggo
- Ñoquis de paquete de 500 g
- 1 taza de mozzarella rallada
- 1 puñado de perejil fresco * para decorar
Método
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En una sartén grande, caliente el aceite a fuego alto. Agregue la carne picada y cocine por 5 minutos o hasta que se dore. Reduzca el fuego y agregue la Salsa de Pasta Leggo, cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
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Mientras tanto, cocine los ñoquis en una cacerola grande con agua hirviendo durante 1-2 minutos o hasta que los ñoquis salgan a la superficie. Escurrir y reservar.
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Coloque la salsa boloñesa en una fuente poco profunda para hornear de 1 litro y cubra con ñoquis cocidos. Espolvorea con queso mozzarella.
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Coloque debajo de una parrilla precalentada durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas. Espolvorear con perejil.
Notas
Servir con una ensalada de jardín al lado.
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