▷ Nuggets de pollo al horno con parmesano

¡Estos nuggets de pollo al horno con parmesano son fáciles, agradables para los niños y deliciosos!

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¿Qué tienen los nuggets de pollo que son tan buenos? Son uno de los alimentos a los que rara vez puedo resistirme. Recientemente comencé a hacer estos nuggets de pollo al horno con parmesano en casa y me encanta poder hacer nuggets de pollo saludables en casa.

Cómo hacer nuggets de pollo al horno saludables

Para hacer nuggets de pollo al horno crujientes, me gusta usar pan rallado panko. El pan rallado Panko es un pan rallado hojaldrado al estilo japonés que hará que los alimentos sean más crujientes que el pan rallado normal.

Para hacer nuggets de pollo al horno con parmesano

Precaliente el horno a 425 grados F. Cepille una bandeja para hornear de metal con 1 cucharada de aceite de oliva, reserve.
Sazone bien el pollo con sal y pimienta, reserve.
Batir el pan rallado panko, el queso parmesano, la sal, la pimienta, el orégano y el ajo en polvo en un plato poco profundo.
En un segundo plato poco profundo, bata el huevo.
En un tercer plato poco profundo, agregue 1/4 taza de harina.
Uno a uno, agregue un trozo de pollo a la harina, mezcle para cubrir. Sacuda el exceso de harina y luego sumérjalo en el huevo. Deje que el exceso se escurra, luego agregue la mezcla de pan rallado panko. Sacuda el exceso y luego colóquelo en la bandeja para hornear engrasada.
Repita este proceso hasta que todos los trozos de pollo estén cubiertos.
Hornee el pollo durante 7 minutos, luego retírelo del horno y déle la vuelta. Regrese al horno y hornee por otros 7 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.

Consejos para hacer los mejores nuggets de pollo al horno

Sazone bien el pollo con sal y pimienta antes de comenzar a rebozar. Si no sazonas el pollo primero, los nuggets quedarán suaves.

Use una bandeja para hornear pesada como ESTA para una distribución uniforme del calor.

Unte una bandeja para hornear con aceite antes de colocar los nuggets de pollo. Esto ayudará a que el empanizado se dore.

Voltee las pepitas a la mitad del horneado para permitir que ambos lados se doren y estén crujientes.

Asegúrese de servir estos Nuggets de pollo al horno con parmesano con salsa para mojar, como salsa de tomate, mostaza con miel, salsa ranch o BBQ.¡Obtenga mi receta casera de salsa BBQ aquí!

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Nuggets de pollo al horno con parmesano

Curso: aperitivos, cena, apto para niños, plato principal, comida para niños pequeños

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Porciones: 4 porciones

Calorías: 316kcal

Ingredientes

1 libra de pechuga de pollo cortada en trozos de 1 pulgada
1 cucharada de aceite de oliva
1/4 taza de harina
1 huevo
1 taza de pan rallado panko
1/2 taza de queso parmesano recién rallado
1 cucharadita de orégano seco
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de sal kosher
1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados F. Cepille una bandeja para hornear de metal con 1 cucharada de aceite de oliva, reserve.
Sazone bien el pollo con sal y pimienta, reserve.
Batir el pan rallado panko, el queso parmesano, la sal, la pimienta, el orégano y el ajo en polvo en un plato poco profundo.
En un segundo plato poco profundo, bata el huevo.
En un tercer plato poco profundo, agregue 1/4 taza de harina.
Uno a uno, agregue un trozo de pollo a la harina, mezcle para cubrir. Sacuda el exceso de harina y luego sumérjalo en el huevo. Deje que el exceso se escurra, luego agregue la mezcla de pan rallado panko. Sacuda el exceso y luego colóquelo en la bandeja para hornear engrasada.
Repita este proceso hasta que todos los trozos de pollo estén cubiertos.
Hornee el pollo durante 7 minutos, luego retírelo del horno y déle la vuelta. Regrese al horno y hornee por otros 7 minutos, o hasta que el pollo esté cocido.

Nutrición

La información nutricional es una estimación para su conveniencia. Si tiene necesidades nutricionales estrictas, haga su debida diligencia para asegurarse de que esta receta se ajuste a sus necesidades.

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