Nutella sin azúcar

Nutella sin azúcar:

Esta receta de Nutella es de mi amiga Kelcie Yeo. Ella tiene uno de mis blogs favoritos de recetas “Kelcie’s Kreations” que puedes encontrar aquí. ¡Disfruta de esta receta de nutella sin azúcar hoy!

Nutella sin azúcar

Preparación 25 minutos

Inactivo 1 hora

Total 1 hora, 25 minutos

Rinde 2 tazas

Ingredientes:

Instrucciones:

Paso 1: Tome avellanas remojadas y asado en el horno a 350 grados durante 10-15 minutos

Paso 2: Deja que las avellanas se enfríen

Paso 3: Coloque las avellanas, las almendras crudas remojadas, el aceite de coco, el keto maple syurp (o stevia), el cacao en polvo, la vainilla y la sal en el procesador de alimentos y mezcle durante 5-10 minutos hasta que quede suave.

Paso 4: Colocar en el refrigerador por 1 hora

Notas

*** La información nutricional de esta receta se basa en los ingredientes vinculados arriba **

Comentarios Adicionales:

La mayoría de nosotros hemos disfrutado un poco de Nutella antes, ya que no se puede mejorar como una combinación de mantequilla de avellana y chocolate. Sin embargo, hay muchos ingredientes tóxicos en la Nutella que queremos evitar, incluidos los aceites vegetales refinados a base de OGM y cantidades masivas de azúcar.

Esta receta está cargada de grasas saludables en aceite de coco y cacao. Las avellanas y las almendras se deben remojar durante aproximadamente 12 horas (durante la noche) y luego escurrir el agua en que se remojaron. Puede dejar que se sequen al aire o ponerlas en el horno a la temperatura más baja y hornearlas ligeramente si lo desea.

Podrías hacer esta receta justo después de terminar de remojarlas también. El proceso de remojo ayuda a eliminar los ácidos fíticos y los inhibidores enzimáticos que actúan como antinutrientes y obtienen valiosa nutrición del cuerpo. Así que las nueces previamente remojadas es la forma más biodisponible y nutritiva de consumirlas.

A usted y a la familia les encantará esta receta. Es un gran refrigerio para el verano o un refrigerio después de la escuela para los niños. Simplemente ponga la Nutella sin azúcar en una galleta de lino o corte una manzana y póngala en las rodajas de manzana.

Háganos saber cómo le gusta esta receta en el cuadro de comentarios a continuación.

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